傻仔敏一路以黎都覺得「民以食為天」、「辛苦搵黎旨在食」…做人做事甘辛苦，係食依方邊一定唔可以刻薄自己，我係讀書個時學過整虾多士，我覺得啖啖都係虾肉好食d，所以我唔會落豬肉。另外加d醬甜甜地…裏面仲有我鍾意食既三文魚添！！趁中秋佳節整黎比至愛親朋一同分享…我諗大家都一定會喜歡的。
材料: | 準備功夫 |
蝦 | 拍爛成蝦膠 |
乾蔥 | 剁碎 |
三文治包 | 麵包去邊，每塊對切成四個三角形 |
雞蛋 | . |
麵包糠 | . |
炸油１/２鑊 | . |
醃料:
鹽１/２茶匙
糖１/４茶匙
古月粉少許 (個人喜好)
生抽 ２茶匙
粟粉 １茶匙
做法:
(1) 首先把虾去殼、然後將虾肉打至起膠。之後把乾蔥蝦膠混和一起，加入醃料
拌勻。
(2) 蛋黃與蛋白分置兩碗中打勻。
(3) 每片三角形麵包皆塗上蛋白，然後鋪上蝦膠，掃上蛋黃汁及黏上麵包糠。
(4) 燒熱炸油，放入蝦多士，注意要將鋪有蝦膠的一面向下，炸至略呈金黃色時
撈起，並置於吸油紙上瀝油即成。
醬料：(伴多士吃)
鮮三文魚(三文魚刺身)切粒，伴入沙律醬及少量香草拌勻。
全港最長的泳灘大嶼山長沙泳灘正以驚人速度消失！
大嶼山長沙泳灘沙量近年不斷減少，至今夏經歷兩次颱風吹襲更令情況惡化，大量海沙被大浪捲走，幾乎大半個沙灘已不存在。環保組織批評，政府對此事「闊佬懶理」從無認真善後，官僚主義任由沙灘消失，擔心若不再施法補救，長沙泳灘將於香港地圖上消失。
有記者日前曾到長沙泳灘實地視察，潮漲時海水幾乎已淹沒整個上長沙泳灘，有別於以前只有三分之一泳灘受浸，而泳灘大樓亦變成「碼頭」，飽受海浪無情沖擊。至於未受海水淹浸的部分，則是亂石堆陳的一片石灘，原本埋在厚厚黃沙下的石頭，都冒出頭來。岸邊的樹木根部露出，瀕臨枯死，整個上長沙泳灘人蹤杳然，死氣沉沉，與政府所指可作旅遊業發展的海灘，完全是大相逕庭。
自2002年開始，泳灘的沙量便出現「出多入少」的情況，沙灘變得愈來愈薄，現在沙灘高度和去年同期相比，足足矮了 一米 。有救生員指，以前沙灘最闊達 五十米 ，現在則窄了至少一半。
環保組織「綠色力量」總幹事文志森稱，海沙流失非一朝一夕，而是長年累月造成，事件反映政府當局一直沒有正視海灘的存亡問題，任由海灘慢性消失，「當海沙流失到了臨界點，即『入不敷支』時，海灘可能已無法自行回復昔日的沙量，換句話說海灘正瀕臨死亡。」他建議政府須立即成立工作小組，全面檢視南大嶼山各海灘的情況，以及找出海沙流失的原因，對症下藥拯救海灘，如研究像淺水灣般重鋪海沙，以及在海底埋設海堤，阻止海沙流走等。
20006年9月23日(星期六)，今天豬頭人當上了大廚，見到佢係超級市場左揀右揀，再加上大廚的口吻…真係令人發笑，仲學人揀虾同蟹，睇黎佢真係好有決心整一餐豐富到震的晚餐。
經過在超級市場個幾鐘頭的選購之後，佢已經點選了1道冷盤、3個小菜再加1款甜品…真係令人難以至信…豬頭人居然會諗得出煮甘多款餸。
今晚的菜式有：涼伴雞絲青瓜、干燒明虾、咖哩炒蟹、醬爆牛仔骨、花生湯圓。
嘩！！！豬頭人由煲飯、切瓜、洗蟹…全部一手一腳整，真係估唔到…佢一路煮一路傳出香噴噴的味道…真係OK喎…我仲有D流口水添！！
到最後望到一枱的餸，個一刻真係好感動…D蟹外脆內滑、D虾香甜鮮味、雞絲青瓜就又清新爽口、牛仔骨就香濃…
真係好好味…同好開心…因為我知道佢真係落足心機去做，佢真係想令到我開心。真係好後悔無影低佢煮既菜…真係好想大家可以睇到個種唔食都感覺到的美味。
Blog(日誌)日漸流行…人人都話要有個Blog，人們係可以响個Blog度記得自己的小故事…小經歷…但係有時都會因此發生d意外，啱啱外國就發生左一個男人攞個「Blog」黎扑自己個頭既事喇！
早前外國有一名被男友拋棄的女人，被拋棄當然好唔開心啦，佢左轉右轉…轉左入牛角尖，居然走去謀殺個情敵…點搵到個情敵呢？？咪就係係佢男友個Blog度搵到料囉，個男人今次仲唔係「Blog」自己個頭。好彩今次比警方及次制止，如果唔係就慘喇！為情殺人真係唔應該…ok…就算真係要殺…都應該殺個男啫…負心個個係佢…劈腿個個係佢，甘至啱數掛…
好多情侶响分手之後都常會遇上同一個問題…就係如何在雙方的關係上寫上一個較完美的句號…做不成情侶…也不致於要成敵人掛？？但係兩個人之間千絲萬縷…如何可在一時三刻…話斷就斷y…太難諗lu…
大家都說Audrey Hepburn是一個美人，我不否認她的確是，但聽完她說如何令自己「美一點」後，我發覺她真得是美…美在由心內發出。
人們總喜歡問…何以你可這樣美，一天比一天的美。
Audrey Hepburn道：「想要美麗的唇，說仁慈的話語；想要可愛的眼睛，找出別人的好處；想要苗條身材，與飢餓的人分享食物；想要一頭秀髮，讓小孩子的手梳刷它；想要迷人姿態，走路時深知自己不是孤獨」
Audrey Hepburn很喜歡的一句詩「Every child comes with the message that God is not yet discouraged of man.」在生命的最後五年，她身體力行，當上了聯合國兒童基金會 (Unicef) 的親善大使，足跡遍佈中國、日本、土耳其、芬蘭、中美洲與澳洲等地......一共完成了50趟「人道之旅」。以她當時的年齡和身體狀況，實在難能可貴。照片的她雖然老了，卻不減清麗，眼中反而多了一份人生智慧和寬闊氣度。
柏拉圖曾說：「做壞事的最大懲罰 — 就是長到壞人般惡形惡相。」
拋掉手上的護膚品吧！多點去愛人…為人設想…我想這一定是一道良方。
今天是咀巴忙碌的一天，一早在家吃了一碗大大的米粉，剛返到中心，jimmy就送上M記的早餐…跟住另一個同事又送食西餅，一件大大的芒果旦糕，接著又飲一杯橙汁，不到11點就捧著肚子…中午又話食肉醬意粉...再加一支熱情果味葡萄適...之後再一包利賓納，我想不止是咀巴…今天我的腸胃都會非常忙碌。
除左忙住食之外…我的腦袋都一路在工作…除了應付中心的工作…還有對LILLIAN的離愁…還有我正籌劃我中秋節的計劃。不知為何我對今年的中秋會忽然有所期盼，睇到新假期介紹中山同澳門甘靚…又想去、同時有想去海洋公園哈佬喂…腦子左轉右轉，可惜假期實在太少。快D到11月…到時我就可以5天工作。我今年一定要過番一個精彩的中秋節…仲要食好多好多湯圓添！！倒數:仲有15日。
今早真的不願起床…因為昨晚要睇Prison Break，所以夜左訓…不過太緊張喇，唔可以唔睇，再加上Wentworth Miller實在太型LU…眼訓都要睇啦！
由於昨天睡得不太好，所以整天喉嚨都有點咽，今晚還要打邊爐…明天真的有可能失聲，不過打邊爐真的是我最愛…又難得朋友們肯就我…沒法啦！
那見鬼已失踪了72小時，他似乎已忘記了「應承」這兩個字的義意，經過依幾日…我發現原來我既思想比以前不同了…「從前大概是我未看通…太執著贏輸比輸了更慘痛」，可能根本一早以經係輸左，仲爭D咩，只是睇得自己太高…又或者以為可以用自己的能量去換取，到來咪發現自己傻仔囉！
天下的烏鴉不是一樣的黑嗎？前天聽到身邊的人一個小故事，真的心痛得目瞪口呆，都玩了這麼多年了，居然還趁著老婆在加拿大…與其他女人搭上…還要在家中的床，到底有否有曾珍惜這個家。還好意思弄出一個借酒燒憂來…還值得為他說好話嗎???真希望他可以醒覺。
爸爸明天就可以出院了，我想他還是喜歡家中的床多一點，他說在醫院已多晚不能成眠，吃不飽睡不到對他來說真是十分痛苦…怪不得一下子都瘦了一圈。
今天未夠6點半就起左身，難得仍覺精神，或者係閉關2天的成果，一開眼…天色清明，是最近難得見到的清明，所以不再懶床…飛快的起床洗澡。今天為自己挑了一件綠色的衣服…其實我對綠色是有一種偏好，總覺可令我變得乾乾淨淨同增添一點生氣。吃過早餐後就大踏步上班去…心想…希望今天會是美好的一天，別把我今天的興致破壞。
今天是爸爸進院的第2天，由昨天開始他只能喝粥水，平日那個必定要吃飯的爸爸如何可支持得住呢！！今早見媽媽左整右整…我想她想盡量把粥水弄得「豐富」一點吧！
昨天醫生在爸爸的腸子內取了兩粒肉子出來…聽見就經已冒汗，那些到底是什麼來…？要待醫生化驗後才能知道，媽媽說是息肉，好在發現得早。但我心中總有些兒担心…怪不得他的肚子痛了一個多月…說來真有點慚愧，我是在他入院的前一天才知道…
爸爸還要在醫院待多兩天…真希望他能健健康康。
小時候總愛在婆婆家的走廊跑來跑去，與表姐、表弟、表妹們追追逐逐，十多年來也是這樣，童年的時光真令人懷念。
那時有一種玩兒『狐狸先生幾點鐘』，大伙兒排成一列，其中一人扮狐狸，各站一方…我們一邊問狐狸：「狐狸先生幾點鐘」我們聽到狐狸話幾點…之後根據所講的時間响前行，每一句鐘向前行一步，但當狐狸說「12點」時，牠就會跑向你…捉你，捉到的話代表你已game over 要出局。小時候的遊戲…當然可以重頭黎過…又或許唔玩，但係當你遇到真正狐狸的時候…如果你逃不到，你就會成為牠的大餐….。
今天看到一對相識了數年的情侶正鬧分手，男的想走…但又拖拖拉拉，其實心裏面都不愛…還拖什麼，還要令女方覺得你有風度嗎？？其實心裏面都諗好晒要走…諗好左自己將快又一條好漢，不要再扮深情了，不要口口聲聲「我們可不可以分開冷靜一下」、「你好好…你真係好好…我一定唔會再找到一個比你好」、「我唔係唔愛你…只係」、「我暫時想專注事業」…通通都是廢話。女人的思想比男人複雜九萬倍…佢地會左諗右諗…以為彼此仲有轉機、以為可重頭黎過、以為對方仲愛自己…有十萬個以為。難度還要她白白浪費多幾年青春嗎？？
男人呀…男人…別以為自己是一個情聖…你們只是一隻狐狸，你們想你講一句…女人就行一步，但當你話「12點」，就可以K.O.我地。
各位小姐、女士…看清楚狐狸的尾巴，狐狸心中所說的是「人天生根本都不可以愛死身邊的一個」狐狸的天性本是如此，你們個個都可以做場好戲，不值得要生要死，擁有生命就可有希望，THE BEST IS YET TO COME……
