在中學的時候，曾讀過一篇課文《孟子·梁惠王上》，文中所說的一段「無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之于禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。」
我曾經試過吃素，但維持不到2個星期便放棄了，因為我實在無法捨棄那些大虾、炒蟹、象拔蚌刺身、和牛…我想我是無可能成為一個君子，做不 成真 君子，就只得成為孟子所說的「要吃肉，就少不了殺生，卻假惺惺不忍殺生」，盡量遠離廚房，但求換個心心安理得。
我就是忍不到口，又忍不到心，這就是孟子所說的假仁假義。最近電視上不停播著快餐店的焗豬手八飯廣告，看到那隻小豬生前的活潑可愛模樣，轉個頭就變成一碟熱騰騰的焗飯，心就不忍起來，試問誰人忍心親眼見到一隻如此可愛的小豬…化身成一塊手八躺在自己的面前。
小豬呀…小豬，廣告中還把你切開，容易成何等鮮嫩多汁，我傻仔敏雖然為食至極，但亦未至於狠心如此，我一定唔會去食你落肚。在終於明白為何吉野家的宣傳大使是一對豬，但偏偏那裏只得牛肉飯和雞肉飯，這就是君子遠庖廚的同一道理。
哈哈…我終於都買埋Don Don喇！！我家的肥Kam終於都同傻Don重聚，當傻Don一見到肥Kam的那刻，他嚇得呆了狗眼，好不容易才擺脫了他的貓爪，想不到又再走入貓網。
肥Kam咀角微微向上翹一下，給傻Don一個擁抱，沒有人知道他那個笑容代表著什麼的意思，是因為久別重逢的喜悅？還是他重新擁有傻Don這個快樂泉源？或是又可以有人恰？相信除了肥Kam之外…無人會知道。
傻Don給肥Kam擁抱完一輪後，被他的熱情嚇得傻上加傻，加上她不知到底這是美夢還是惡夢的開始，當傻Don還在發著呆的時候，肥Kam已轉身步回房間去，忽然…他停下了腳步，回頭再次露出一個令人無法明瞭的笑容，終於他道出了一句話：「朋友…山水有相逢~ ~ ~ ~ ~」
是的，世界那麼大，轉個圈…肥Kam和傻Don還是走在一起，大概這對歡喜冤家，就是命中注定的一對，誰也離不開誰。
豬頭人有一句口頭譂『你有咩係會話唔好食？？』每當我吃完一樣食物後嚷著「嘩…依樣好好味喎…」時，豬頭人就會語帶諷刺的道『你有咩係會話唔好食？？』。大概在他眼中，我就如一個什麼都放入口的垃圾筒吧！
細心想一想後，其實豬頭人的說話都沒有錯，我大部份的食物都是讚好，當我正開始懷疑自己是否毫不擇食時，我終於知到答案。今天在新城市廣場內團團轉，食店都排滿了人，看到「魚尾獅(星馬風味)餐廳」人少少，加上有點懷念馬來西亞的風情，所以便選在此享用午餐。
我們點了：海南雞飯套餐、肉骨茶、串燒牛肉，一直對馬來西亞的肉骨茶念念不忘，但係香港就間間都唔掂，所以好希望今次會飲都d好野，再加埋我喜愛的海車雞飯，對這一餐實在滿是期待。
等了差不多20分鐘，待應奉上一大碗肉骨茶，隨湯附送一碟油炸鬼，那碟油炸鬼真是少得可憐，只得5小粒。急不及待喝一口湯…心裏不禁一沉，首先是湯一點都不熱，第二是一點味道也沒有，別說是肉骨茶，就連茶餐廳的例湯都比不上，就像一碗不冷不熱的鹽+油水，還有「油」中半浮半沉的豆腐卜，又油又無味，浪費了$68也不在話下，最氣憤是破壞了我對肉骨茶的思念。
此時的我已是一肚子氣，心想…比多次機會吧！！希望另外的兩樣食物會好一點，接下來的是海南雞飯套餐，看到那碗熱騰騰的湯，喝一口後吐出兩個字：「味精」，那碟海南雞賣相還算吸引，一夾上手…那層黃色的肥膏幾乎包圍了整件雞，為食如我的都吃不下口，翻了整碟雞後，發現雞皮肥膏差不多佔了三份二，天啊！！！這店子還打正旗號賣海南雞，到底它要不要臉啊!!!
絶望的我…對這裏已無期望，待應呈上牛肉串燒，串在竹籤上的牛肉…又乾又瘦，沾上那碟完全無沙嗲味的沙嗲醬，那串牛肉比我的面還要鞋，而且夾雜著點點酸味，相信是因為放了個多鬆肉粉所致。
如果豬頭人問我有咩係唔好食…諗都唔洗諗，「魚尾獅(星馬風味)餐廳」超難食，這間餐廳亦告訴了我，原來我對食係有要求既。
連自己都搞不清楚為何最近的心情總是壞透，曾努力為自己打打氣，醫生所教的自我精神提升法都用了很多遍，但總是不太奏效，腦裏有千萬樣東西在不停轉動，那些無意識的念頭…令人很痛苦，但就是無法停止下來，不論是坐車、食飯、聽電話，無一刻能找著自己的思緒。
這種情況持續了個多月，就像一個惡性循環，腦裏越多雜念，就不能集中精神，做事因此錯亂，心就更煩躁…越是煩躁，問題就越多…循環不息。昨晚我終於受不到失眠的折磨，我明知這不是好方法，但我始終是吃了半顆安眠藥，無眠的夜晚…實在令我無法在忍受。
的確，我換來一晚的安睡，整晚甚至連一個夢也沒有，早上醒來，腦子被往日更為昏沈，迷迷糊糊間整理一下，便如一如以往的回中心去。在巴士上我一直半睡半醒，或許是藥力未過的關係，頭重得像抬不起來，我還差點誤了點，幸好及時下了車，在轉車站等候了好一段時間，誰知車子迫滿了人，本來不想走上車子，但又怕會遲到…所以最後還是勉強的上車。在擠擁的車子上，身邊的陌生人使我緊張起來，每當我心情不好時，我就很怕接觸陌生人，因為總會令我有不安的感覺，這一刻我只想可以盡快到站。
好不容易終於回到中心，我努力地讓自己想著一些開心的事情，我想著快將來臨的假期…我想著中秋節的活動，但坐下不到10分鐘，壞消息就不斷出現，此刻想起了豬頭人的說話…或許我的能力真是如他所說的那麼低。
傻仔敏鍾意食野就係人都知，很多時候我都會經常瀏覽網上的食評，留意下有咩好野食。在「開飯喇」尋找品嚐火煱的地方，發現了位於旺角西洋菜街218-220號生發大廈2樓的「寶哥味館」。
豬頭人一聽到响旺角的火煱店，眉頭即時縐了起來，念著不如還是小肥羊，我當然知道他的憂慮，他怕的是店子不衛生，加上「館」子…令他聯想到應是又暗又髒的地方，不過我已早足資料搜集，「寶哥味館」雖然位於一棟舊樓內，但店子環境整潔，在多番推介下，豬頭人終於都肯首應允。
我們先一天訂好枱子，依時在晚上時到達，店子不大…但總算是整齊乾淨，我們被安排到卡位座，甫坐下來…便先點了湯底，是味道較清的「瑤柱清雞煲」，另外點選了兩個定食，分別了和牛定食及雜錦海鮮定食，除定食外，店子還額外會有自助食物供應，雖然種類不多，但所包含的蔬菜和小食都很新鮮。
打邊爐當然不可缺少了調味品，左溝右溝，配出自己喜愛的口味，那調味汁內有大量我喜愛的生蒜，加上小辣椒…十分惹味。清雞煲上枱，湯底十分清甜…而且飲得出應是不含味精，第一時間到自助餐枱取了些牛肉和冬菇等，不一會主菜上場，海鮮盤裏有虾、帶子、貴妃蚌、鮑螺片、斑塊，每款都新鮮好味，當中我最喜歡的就是貴妃蚌，爽口鮮甜；帶子雖然不太大隻，但食落無渣，值得一讚。
和牛定食裏有牛的不同部份，件件都甘香豐腴，牛肉味十足，真係好食到停唔到口，不過份量實在是少了點，不一會便整碟吃光。這時的湯底裏盡是海鮮和牛肉的精華，用來淥菜就最好不過。接著還吃了不少小食，例如沙薑雞腳和沙律等，甜品當然都可以錯過啦，頭號目標係我十分鍾愛的花奶涼粉。
這間「寶哥味館」的環境和品質都算不錯，而且價錢與那些「無限食」的差不多，但質素卻高出多倍，是日火煱的評級有8粒星(滿分為10粒星)。
在報章上看到近日人氣高企的性感女星趙碩之的一段報道，內 容是趙 小姐遇上車禍後認為「十分得意」，表示在年輕時「突然死亡」是一件很型的事，例如突然遇到空難死亡。
對於她的這番言論，真係不禁令我想起「波大無腦」這四個字，如果佢不是無腦的話，大概令她會講出這句說話的原因只有兩個，(1)無野搵野黎講，仲要係語不驚人誓不休，借此博見報；(2)她不知什麼是愛，在世上她連一個愛的人或是愛她的人也沒有。如果你有一個所愛的人，你根本不會想死，你會時刻希望自己可一直守在他/她的身邊，而且你不會捨得讓他/她難過。
趙小姐的言論實在是惹人反感，或許她不知道有多少人因天災意外，突然痛失家人、有多少人願以任何代價去換取所愛的人的生命、有多少人想繼續生存下去…？突然的離去，在臨死前的一刻連向所愛的人說一句再見的機會也沒有，生老病死是人們無法改變的事情，就算知道明天要死，還可以把握今天，與所過的人同渡最後的一秒。
日期：2008年9月7日
時間：晚上8時
地點：荃灣百老匯
80分鐘死亡直播 (REC)
這影片的宣傳策略真是十分成功，在宣傳片段裏一直並沒有關電影內容，看到得就只有一群觀眾露出驚惶的神色…加上在yahoo電影頁裏的好評，今晚我們一行4人(傻仔敏、豬頭人、kit及ricky)被這些「假像」和「慌言」騙了進場。
由開場起的30分鐘，都係由一眼睇晒的幾個人，不停你一句…我一句，無重點的內容，加上搖晃的鏡頭畫面，令我感到一陣欲嘔的悶氣，畫面有得就是一堆大叫大嚷、跑上跑落的人，他/她們的吵鬧聲令人頭痛欲裂。這時候的我還抱著點點希望，希望好戲會在後頭，可惜到最後…是令人絶望。
我對這套片的評價就只有一個子「爛」，先就內容方面，整片是無頭無尾，完全沒有一點交代，內容空洞恍如無物，當我踏出戲院的一刻，腦裏基乎丁點有關的記憶和感想也沒有，最算那些無謂笑片…都至少給我一些笑料，但這片完全係零。
那些推介影評更是令人氣結，說什麼比「生化危機」好，不是吧！！！！生化危機起碼還有前因後果，至於所謂的新穎拍攝手法，唉！！應是低成本製作手法才對，觀眾入場看這類題材的電影，追求的當然是官能上的刺激，這套片又無內容又唔刺激，這套片應為『80分鐘悶爆直播』，可憐一班被宣傳片和虛假影評騙入場的觀眾，白白浪費左寶貴的78分鐘。
最近街上四周都張貼滿了競選立法會議席的候選人的宣傳橫額，四周的親人、朋友都各自支持著自己心儀的政黨，那天母親大人和舅父還為此爭辯得面紅耳赤，在旁的我看到他們的投入程度，真是不禁失笑。一直以來…有兩樣事情，我都不會和人討論，這就是「政治」和「宗教」，因為我覺得政治和宗教兩者都係可以非常主觀的。
這兩天我一直留意著各候選人橫額上的政綱內容，其中有些給我十分深刻的印象，很想在此分享一下。當中有一名候選人的政綱是『爭取「失業金」、「養老金」…』，聽上去實在是蠻不錯，失業和年老都似乎可以有所依…但，想深一層…那些錢到底從何來，綜援已被指養懶人，現在還跑出一個「失業金」，試問還有誰人去做？？年輕時去捱、去拼，說到底還不是為了將來的生活，如果人人預計乾坐著仍會有富足的晚年，請問還那來動力去推動積極工作。
我從來都深信著「一分耕耘，一分收獲」這句說話，要得到自己想要的，就必須靠自己雙手去爭取，想脫貧…就要積極去工作，唔能夠只怨天怨地，怨社會，偏偏不去怨自己。我絶對讚成為低收入的入士再出津貼補助，因為我覺得起碼他們會盡自己能力去做，所以值得社會對他們申出援手，但對於那些由早到晚，坐在家中喊綜援不夠用的人…就真無法叫人同情。
近日除了要應付工作上的煩擾外，還有新居的大小事務也花了不少時間和心思，早兩天忙了一天去清潔，四肢都酸痛難當，不過在這過程中，我想…我還是開心的，因為自己一手一腳去建立自己的家，就算再辛苦也是值得。
為了把心目中的理想家居實現出來，我經常留意著各式各樣的家居擺置，在偶爾下讓我碰上了Kam Kam & Don Don，這對一貓一狗的組合，實在是可愛極了，剛買下一個Kam Kam Cushion，可惜Don Don沒了貨…希望可以搵到湊成一對。
目標物品還有Kam Kam & Don Don的毛毛拖鞋，不過到家都未搵到，在此發出『尋找號外』，如各方好友有消息的話，請留言通知我啦！！
最近中心好像給一股「負能量」所籠罩著，大家都似乎不知何事，就是像各人都有著各人的煩惱。在這兒已工作了7個多年頭，所見的…所感受的，高潮…低潮…我想我都已經是習以為常，除了間中因同事離職以引起的小問題外，一切都似乎是不會對我造成太大的困擾。
現在我的拍檔都算是合作愉快，閒時大家有說有笑，而且都做到了互相幫助，加上老細對我們都算仁慈有善，所以其實現時都可算是理想的工作環境，但…近日無間斷出現的事情，實在是令人有點透不過氣來，身邊的同事都被各種「無法理解」的問題以生出怨言。
不知怎樣…是因為大家意志消沉，所以問題就向著「負能量」找上門？還是因為大家在苦惱中，所以任何事情都會變成煩惱？我努力嘗試積極去面對，希望可以減低不必要的困擾，但看到亞主放了一星期病假、副主常被弄得哭紅了眼…對著那些一次又一次改動的會議…真的是有點感到無助。
占美說「最近大家都有點黑仔」、小玲說「我黎甘耐都未見過你甘霉」、細黃說「唔知點解大家輪住病，我睇左兩個星期醫生都未好」、亞li說「我真係無諗依度會係甘」、大蛇說「依排都係要隱身」、老鄭說「此地不宜久留，要放下假」…大家都好似有點神經兮兮。
記得曾有一天，我正如常的在巴站等車，那天車子比往常來得遲，車站已排了一條長長的人龍，經過差不多半小時的等候，乘客們都開始有點不耐煩。在我前面有一名中年男人，他在口袋中取出了香煙，正當他剛點起時，巴士便到站，我聽到他發出了夾雜著粗口的咒罵聲，我不是煙民…我無法理解這種『剛點起煙車就來』的感受，但我卻想，損失的不過是一根煙罷，用不著那樣動氣吧。
有些時間我們都會被看似衝著自己而來的困難/問題所擊倒，我們會覺得好像成了「黑仔王」，在這一段時間…我的心裏面一直都有這個念頭，不如意事就像全都湊巧地發生在身上，真是較我吃不消，我看不見出路，只懂坐著嘆黑仔，心情亦日漸低落。今天我回想起『剛點起煙車就來』這件小事情，在這我體會到其實人生之中，不如意的事情總會發生，或者那些自以為是黑仔的事情，全不過是有如『剛點起煙車就來』這樣的小事，只不過是自己過份緊張和介懷吧！
今天…讓我把所有工事全部化為零，要來的始終要來，自問用心盡過力，結果也不再重要吧！！我要燃點起我的「正能量」，不可再讓自己活於煩憂當中。
你有金錢心情消閒 偏時間嫌太短
有足夠空閒消磨得財政赤字
越想不起的越重要
快要放棄便亮起轉機 真玄妙
你最饑寒交集的時刻 雪櫃永遠最空
最需要筆和紙時方圓百哩也欠奉
而手機快快沒電了
還有兩句極重要句子懸在半空
每當剛點起煙車就來
節目定下日期更改
一刻疏忽了便出意外
最怕挑剔篩選好情人
辛苦揀好才驚覺
最稱心的一位終於趕到
現在誰都不敢愛
遇上傾盆傾盆風雨於忘記帶傘那天
陽光最充沛好日子你看老細嘴臉
誰開的小小大玩笑
答案永遠事後終揭曉
從未對焦
每當剛點起煙車就來
節目定下日期更改
一刻疏忽了便出意外
最怕挑剔篩選好情人
辛苦揀好才驚覺
最稱心的一位終於趕到
現在誰都不敢愛
每當剛點起煙車就來
節目定下日期更改
一刻疏忽了便出意外
最怕挑剔篩選好情人
辛苦揀好才驚覺
最稱心的一位終於經過
你最緊張的偏未來
不關心的太慷慨
默默地等你用心對待
你最想知清楚的未來
擔心開心常比賽
若是樣樣能推測準確
驚喜也不顯得可愛
