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晚餐樂 – 义燒煎旦飯






豬頭人愛吃义燒,今晚傻仔敏來一碟「义燒煎旦飯」,豬頭人甫見到,別道『正义燒仲有旦添』。


 


 


材料:


 


义燒


雞旦 (傻仔敏說這才是主角,來自日本熊本市的雞旦,比义燒還貴)


生菜



 


簡簡單單的一頓~大滿足~







 

別了

縱然傻仔敏不相信世界有童話,傻仔敏從不相信聖誕老人的存在,但傻仔認仍然喜歡聖誕節,美麗的謊言,就當時在這現實的世界裏給人心的一點慰藉。


 




今年
傻仔敏仍是歡喜的等侍聖誕節的來臨,昨晚舊友的電郵,有一友人離開了,傻仔敏一時無法接受,壯健的大男人,何會一下不動聽就走。


 




難過傷心
心裏就像是給大石壓著,喘不過氣來,傻仔敏還以為自己已入化境,但面對生死,亦是無法釋懷。為死者痛為生者哀,人死如燈滅,但生者的路真是困難重重,傻仔敏只希望他們能盡快重整心情,為將來繼續努力~


 




黎生
還記得曾和你上山下海,還記得你的不平則鳴,希望你一路好走~


大頭傻仔敏 & 豬頭人









豹紋毛毛耳罩





雲地送來的毛毛耳罩,豹紋毛毛很吸引啊~十分喜歡的聖誕禮物,它將會跟著傻仔敏前往東京之旅吧~


有手信...台灣名產太陽餅

亞水同wing去台灣拍婚紗照之餘仍不忘各暴龍, 空運太陽餅來共享...友情搭夠, 這盒太陽餅份外好味~




柴娃娃遊車河(最終站)之夜遊濕地公園

宵夜過後,時間已差不多2: 00a m大家還是意猶未盡,嚷著要夜遊濕地公園,真是古怪的一群,日光日白不去算吧~~就趁「那些年」的情懷炒得興,重拾年輕時的傻勁吧~


 


一行3架車,在夜深人靜時向濕地公園進發。


 


到達濕地公園時重門深鎖,護衛那想到凌晨時份居然會跑來一群人,深怕是趁夜來「打劫」濕地公園,急步由更亭跑出查看,大概心想都是一群「中佬」「中女」還似瘋不瘋夜媽媽跑來拍一張大合照~


 


就這樣濕地公園成了今天的終點站,力氣都用得乾淨,回家倒頭便睡。


 


 











 

 

LEON XU 2011






















 


 






















 

 




















回想樂壇於四大天王的時代,百花齊放好不熱鬧,四人都有著不同的特式,各有擁護者,那時的風光景象,相信仍有不少人懷念。


 


多謝亞芝的贈票,傻仔敏和豬頭人有機會一踏紅館,欣賞一個「集體回憶」的演唱會,位置還是$500的票位,很不錯吧。


 


一開場那有一天不想你,情深說話未曾講大家仿如會到那些年,雖然傻仔敏並不是黎明的FANS,但仍投入其中。李思捷的現身亦是高潮所在,黎公子名不虛傳,操重工作還是找人代勞吧!!!


 


出名「UN住跳」的黎生,今次居然來一段勁哥快舞,都算是傻仔敏在2011年結前的一項重要見證。


 


開心的一個晚上,或許就是令我們太忘形,離開之時居然忘記車泊了在那?!


 

 

 

柴娃娃遊車河(第二站)之元朗泛后甜品

離開南記後,一行6人先到屯門遊遊,時間不知不覺又到11時多,大伙兒提議去宵夜,糖水看來是最適合不過。所以便展開今天的第二站,直闖元朗泛后甜品。


 


一到元朗,路邊的車已泊得滿滿,一連串車陣,真是壯觀。


 


泛后甜品早已迫滿了人,此時維維及肥仔加入,8個人只好擠在一張小圓桌。狂風掃落葉,又是一輪瘋狂點菜。


 


蕃薯糖水:超足料,蕃薯又粉又淋,薑味足,KIT讚不絶口。


 


紅豆沙配湯圓:豬頭人的首選。


 


楊枝金露:料多到爆碗,炭頭甚為滿意。


 


燉鮮奶:旋旋大讚滑一滑。


 


腐竹糖水:傻仔敏很久沒吃過那麼濃稠的腐竹糖水,吃過後口腔會黏黏的,很香滑。


 


雜果冰、菠蘿冰:RICKY、肥仔、維維及豬頭人各一杯,看他們喝得很滋味,豬頭人還真厲害,又冷又熱的也不怕拉肚子。


 


除了糖水外,還有一大堆小食,鹵水雞翼和雞翼尖,夠酒入味;煎韮菜餃,連點了四碟,外皮煎得香脆,裏面啖啖韮菜,正!;魚旦不過不失;還在外面買來蠔餅和鹵味,食到漲破肚皮。


 


 


豐富美味的宵夜,$360/8人。



































 

 



 

 

 

 

 

柴娃娃遊車河(第一站)之屯門南記

今晚傻仔敏、豬頭人相約了rickykit、炭頭及旋到屯門晚膳,來到豬頭人的地頭,選了三聖邨的南記。


 


一到三聖邨,只見海鮮檔人頭湧湧,豬頭人驚訝著此地的變化,燈火通明,店子都變上新裝,亮麗整潔。我們選了坐在露天的位置,晚風吹得狠勁,有點寒意。






















先點了些小炒:


 


牛油芝士焗斑塊:芝士味濃,很香口,又夠多汁,伴飯一流。


 


啫啫虾醬芥蘭:熱騰騰的,很惹味。


 


美極牛仔骨:肉質鬆軟,配上洋蔥炒得香口。


 


蒜蓉炒唐生菜:菜炒後仍見爽嫩。


 


豉油皇炒面:炒得夠乾身,不油又不會過咸,很有水準。


 





















 





自選海鮮加工:


 


椒鹽炒賴尿虾:賴尿虾夠大隻,肉厚味甜,真係超新鮮,只是略為炒得不夠乾。


 


上湯蝴蝶蚌:傻仔敏未嘗過蝴蝶蚌,或許是開口後有點像蝴蝶而得名吧!以上湯方法煮,保留了原有的鮮甜,蚌肉肉質爽口,是傻仔敏喜愛之選。


 


鹽焗奄仔蟹:油膏非常豐富,肉質甜,但店子沒先抹去蟹身上過多的鹽,不夠貼心。


 


飲飽食醉的一餐,晚空下吃得開懷,但願這類地道小店能繼續下去,充滿風味而價錢合理的一頓$1260/6人。
















 

 

 

 

未到聖誕有禮收 @ Crabtree & Evelyn


聖誕節將至,四處已瀰漫著節日的氣氛,傻仔敏和豬頭人也趁熱鬧,傻仔敏的目標是買對心水boots,誰不知最後任務失敗,反而豬頭人又買衫又買褲仲要買埋鞋~ ~


 


豬頭人為安撫傻仔敏的心靈,送來聖誕節前小禮物,傻仔敏不會獨享,普天同慶和親朋分享著Crabtree & Evelyn的溫柔滋潤~ ~