暴龍族新春團拜大食宴 @ 香港華商銀行公會

今年暴龍族新春團拜很熱鬧啊，15大1細，還在加上MAN肚內的小寶寶，想也個有點私人空間(因為我地實在太嘈吧)真是不易，在Steffi的介紹下，找到了「香港華商銀行公會」，還可以間一房，還要有麻雀，真是難得啊!!!

 

菜單還真是豐富，絶對能滿足暴龍們的大食本性~

 

重點推介的是「海底椰螺頭燉乳鴿」這個湯真係超得，足料味道好，一開蓋全房充滿了乳鴿味，真係回味無窮~

 

(1)    發財金錢好市：在新春這意頭菜絶不可少，冬菇蠔鼓都得肥美~

 

(1)    金薯西汁牛柳粒：炸番薯超好味，牛柳粒夠稔又入味，正~

 

(2)    松露金銀虾球：炸虾丸配炒虾球，虾球較出色，爽中帶嫩~

 

(3)    乾燒彩椒玉帶蚌片：夠火喉，又夠乾身，蚌片很鮮~

 

(1)    原條骨香翡翠海斑片：魚骨位以炸的方式處理，很香脆；海斑片又滑又有魚味，入口啖啖肉，大人細路都啱食~

 

(2)    瑤柱雜菌豆苗：豆苗煮得剛好，保持得嫩綠，入口仍微爽~

 

(3)    酒香鹽焗雞：真係好滑好入味，傻仔敏雖然已經好full，但都忍唔住一件接一件。

(1)    生炒蜡味糯米飯：大家早已停晒手，但個飯太吸引，個個不停講「好好味…但唔好再食甘多…但真係好好味」~

 

(2)    鴻運團圓(紅豆沙湯圓)：唔太甜，不錯，豬頭人吃下了兩碗半~

 

(3)    酥皮旦撻：小小一口，但皮不夠酥，旦不夠甜。

 

超正椰汁紅豆糕~

 

大大大大滿足的一餐，奄尖的暴龍們個個齊聲讚好，看來又多個聚腳點~

 

抵食夾大件價$250/@

 

 

 

年廿九之倆口子晚餐

今年是婚後的首個農曆年，傻仔敏亦做好「師奶」的本份，一早清潔家居，過年的應節物品都早已買好。

 

年廿九傻仔敏和豬頭人去outback做節，人流都集中在酒樓等中式食市，所以反而令一向人流甚多的outback變得冷清清。

 

豬頭人免得傷腦筋，就點了個couple set，快手快腳。

 

來到outback，如黑柴的面包是不能缺，香軟如昔。

 

餐湯是周打硯湯，用料十足，又香又濃，傻仔敏又嚷著回家試整~

 

燒西冷配龍虾尾，燒西冷充滿牛味，燒得剛熟，又滑又juicy~真係好得~過時節少不了的龍虾，西式做法沾上牛油汁，真是救命…好食到叫救命。

 

白汁雞肉意大利粉，意大利粉硬度適中，沾滿了醬汁，真是做得不錯~

 

兩杯outback ade是桃味梳打，很清新，用來配合濃味的食物，真是很好的選擇。

 

邊吃邊談天說笑，寫意滿足~

 

 

 

 

 

 

九龍廳(KOWLOON TANG)

今天和豬頭人一家到ELEMENTS飲下午茶，今次選址在九龍廳(KOWLOON TANG)，由於是新開的關係，所以在OPENRICE也找不到食評，不緊要吧~就由傻仔敏自己親嘗吧!!

 

還未進店子，門口的女待應已帶笑容親切的招待著，由於有老人家關係，沿路待應一直在旁嚷著小心…慢慢(其實還不過十步之內)，這服務態度絶對值得加分。

 

來一壺壽眉，水夠滾，茶一定要夠熱才好喝。那碟必收錢的酸菜味道也不錯，正如傻仔敏一直所言，明比都要比得條氣順才行。

 

虾餃($72/6pcs)：size過細，皮又散，輕輕一夾，虾便掉出來，豬頭人常說只要看虾餃知店子的實力，這碟虾餃實在令人失望。

 

牛肉球($72/6pcs)：傻仔敏個人會加分，因為沒有我討厭的芫茜，味道還算不錯。

 

帶子餃($72/6pcs)：味道很好，算是今天的精選。

 

鮮虾腸粉($72/6pcs)：皮過厚，不合格。

 

菠蘿义燒包($72/6pcs)：味道還可以，但不夠熱。

 

虾春卷($72/6pcs)：ok~

 

紅油炒手($58/@)：小小一碟(5粒)，小小一口，雲吞死實，一團粉粉的肉。

 

咸水角($60/5pcs)：非常離譜…居然內裏是凍的~

 

干炒牛河($138/@)：味道ok，牛肉無用粉嗱過，但份量是平時正常的一半多少少…

 

東莞炒米粉($118/@)：味道很好，但份量偏少，裏面只有點肉絲~

 

傻仔敏的個人評語是…食物不好，價錢是付於服務、環境和地點上。

 

 

 

 

我的華麗皮囊（The Skin I Live In）

日期：2012年1月24日

時間：晚上11:30

地點：荃灣

 

西班牙導演艾慕杜華一向善於執導女性的題材，今次雖然有點兩性共存，但仍無損功力，故事節奏和編排都很好，俐落分明。

 

中文戲名不好，英文「The Skin I Live In」簡直是一絶，貼體到肉，看到中段，感受到那句The Skin I Live In，我只不過是生存在這皮囊下，全身上下都改變了，但我的靈魂和精神卻是不滅。

 

Antonio Banderas演得深沉，眼神就像一個無止境的黑洞，說他深愛著妻子，為他花盡心血歷12年之久製成的防火人皮，但看到他坐著燒傷妻子旁…呼吸著，傻仔敏只覺得是一場可怕的報復。加上到最後他居然認為可得到Vera的愛，充份反映出他的自私與自大。

 

Jan Cornet和Elena Anaya飾的Vicent和Vera都是電影的亮點，他倆的眼神，帶著空洞還是懼畏又或是有萬語千言，有多幕都close up著他倆的雙眼，傻仔敏透過屏幕，被這雙眼迷住了。

 

去年康城影展上形容為「沒有尖叫和驚嚇的恐怖片」，的確，本片越看越叫人發毛，Vicent和Vera為了生存以不惜出賣一切的本性，人…確是可怕，切膚之痛，長達12年的切膚之痛，是如何去忍受，擁抱著魔鬼，還要親蜜如切，他/她的可怕並不遜於Antonio Banderas，甚或更甚。

 

豬頭人看畢後的感想是千祈唔好睇少女人，縱使他是變性的，一句話…小心女人。

傻仔敏的感言是…人，永是看不穿，想不透，層層偽裝下，縱使親蜜得二合為一，縱使相擁共眠的枕邊人。

 

食得落肚的思念@馬泰

近日天氣持續寒冷，傻仔敏凍得提不起勁來，真得想到熱帶地方…拿杯凍飲坐在海邊吹吹風，傻仔敏有跌入個人的想像世界了~

 

今年年中進行的歐洲之旅將會把2012/13年度的旅行基金…花得七七八八，照目前(除非中了六合彩等特殊收益)情況今年應不能再像以往般隨時走過泰國行一轉，所以傻仔敏暫只能把思念轉化到泰國菜身上。

 

今晚來到葵涌廣場的「馬泰」，甫坐下…傻仔敏立即搜索餐牌的美食，好心急好心急地等食。

 

(1)    白灼牛栢葉：傻仔敏很喜歡吃牛栢葉，再加上辣辣的泰式汁料，越食越想食，正~

 

(2)    泰式飲品是不能缺的，豬頭人來了杯咸檸七，傻仔敏的是青檸冰，醒精之選。

 

(3)    炸虾春卷：又脆又彈牙…呵呵，每人兩條點夠…證明傻仔敏心愛豬頭人，我把自己的一條贈了他…愛的表現吧!

 

(4)    馬拉菚通菜：傻仔敏喜歡吃通菜，但在家總是煮得不夠好，所以這是必點之選。

 

(5)    馬來西亞咖哩肉蟹(配油鬆餅)：個汁真係超級正，是再來一碟油鬆餅作配，辣中帶甜，好香好濃，仲要做特價…只售$146-，隻蟹又夠多肉，當然重點係個汁，送三碗飯都仲得~

 

好開心乘十，這餐是食得落肚的思念，埋單$458-

 

 

 

 

 

齊齊整旦糕 @ 栗子忌廉朱古力旦糕

 

 

自家火鍋

傻仔敏愛打邊爐，豬頭人愛在家打邊爐，認為食得舒服，又可以選最精選的。

 

今天又在家來個二人火鍋，澳洲的肥牛、美國生蠔、愛媛縣豆腐、紀文芝士魚餅、關東煮、群馬縣白蘿蔔、溫室豆苗、青班魚。

 

天寒地凍來一頓最愛的火鍋，傻仔敏全身暖意~~

獨留傻mi在家中

豬頭人在家中裝了鏡頭，為的就是看著mimi的狀況，始終她已是17歲的老狗了。

 

但越睇就越是傷心，當我們在外吃喝玩樂的時候，mimi就只是孤獨在家，為的就只是等

待我們回家，常說狗狗是忠心的朋友，的確，牠們是人們的良友，默默付出不求回報，

 希望所有狗狗都能得到照顧和愛顧~

Mother's Mazazu Crepe -- 極濃牛乳雪糕5.0

很久沒到九龍灣，今天一逛，發現商場在的店子都變動了，傻仔敏和豬頭人好像到了一全新的地方，四處發掘新鮮事物。

 

豬頭人嚷著自己血糖不足，喊頭暈，要吃甜品補充一下…傻仔敏被他弄得啼笑皆非，最後走到PIAGO，剛巧見到Mothers Mazazu Crepe的極濃牛乳雪糕5.0，豬頭人一望見…雙眼發亮。

 

$27/@價錢看來是有點貴，但一入口...那牛奶味可以用「澎湃」黎形容，愛牛奶如傻仔敏和豬頭人者，必試~

菠蘿涼粉

傻仔敏很喜歡吃涼粉，記得小時候女麻女麻很喜歡弄涼粉，但那時總覺得黑漆漆的…又帶苦，一點都不欣賞，想不到現在卻成了心頭好之一。

 

今天買來新鮮的菠蘿，弄一道「菠蘿涼粉」，一吃清心爽~

 

材料：

 

新鮮菠蘿

涼粉(已有糖，在超市的即食裝，放於豆腐旁的)

花奶

 

菠蘿超甜…正~ (豬頭人的真實對白)