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有營晚餐 @ 鮮茄雜菜沙律













今天在超級市場買下日本產的大蕃茄,又紅又大…很吸引,還有有機的露荀和雜菜,配上沙律油,健康又美味。



 



 



材料:



 



蕃茄



露荀



雜菜



沙律油




有營健康餐 @ 蕃茄洋蔥燴雞柳







今天的晚餐是蕃茄洋蔥燴雞柳,鮮茄令汁料又甜又香濃,加上有利腸道的洋蔥及屬白肉的雞柳,美味之選。



 



材料:



 



蕃茄



洋蔥



雞柳 (之伴鹽、黑椒)




有營晚餐 @ 鮮茄雜菜沙律












MURRAY HOUSE --- MIJAS



















































早前ON CALL 36的一件頭常到赤柱閒逛,引起了傻仔敏的興趣,趁著假日便和豬頭人到赤柱走走,可惜今天的天氣不夠晴,否則應讓會更見開朗。



 



今天赤柱的遊人很多,又多人…更多狗,狗兒都活潑得很,四處跑跳。傻仔敏和豬頭人先找店子用膳,選了位於MURRAY HOUSE的MIJAS。



 



我們選了露位置,天然光更令人舒暢。這是TEA BUFFET的時間($226/@,連ALL U CAN DRINK),選擇也算多,,而且可整個下午優閒的邊吃邊談天,還有樂手駐場唱著輕快的歌曲,真是一件賞心樂事。



 



一頓超豐富的下午茶過後,沿著海邊散散步,再到赤柱大街湊熱鬧,叫人愉快的一天啊~




護手用品 @ SALLY HANSEN





傻仔敏最近開始注意自己的身體,始終年紀漸長,不可以懶,從前毫不在意的雙手和手甲,現在都開始注意多些。



 



買下了SALLY HANSEN的護手和謢甲霜,橙色外表很SHARP,味道有點像橙,還算滋潤~




健康孖寶 : 黑醋及橄欖油







傻仔敏和豬頭人經常都說民以食為天,但隨著年紀漸長,為免成為三高人士(高胆固醇、高血脂、高血压),所以我們都開始要為健康著想,減少吸收過量。



 



在醫生的建議下,家中添了健康孖寶 : 黑醋及橄欖油,每星期的其中兩餐晚餐用來配沙律菜或面包,醫生相信在一段日子後,三高指數會變得健康。



 



今天晚餐用來配面包,另加烚菜,健康致上。




泰式生虾刺身





今晚在家自制泰式生虾刺身,當中最重要的不要虾,而是泰式的醬汁,在笑姐的教授下的秘制醬汁,完完全全是泰國的風味,超級讚~



 



材料:



生虾



蒜片



醬汁 (青檸,泰國辣椒,椰糖,魚露,泰國香葉等)




九龍城公和荳品廠 @ 白白滑滑荳腐花











傻仔敏很愛吃荳腐花,但是現在要找一碗有豆味的一點都不易,有時都不免覺得奇怪,豆造的食物居然會沒豆味?!



 



在公和先來一各熱荳花($9/@),一食下...恍惚皮膚都變得嫩滑了(又是傻仔敏的自我幻想~),煎釀三宝的魚旦也不錯,有魚味~



 



多口的問句待應姐姐,公和荳品廠有其他分店嗎??答案是[沒有],那外面坊間的是那門路的….?




勝博殿 @ 銅鑼灣


















晚上的銅鑼灣堆滿著人潮,要找一間不用等位的食店幾乎是沒有可能,今晚STEFFI推介勝博殿,就一試吧~



 



等候時間也不算長,大約等了半小時,在假日的晚上來說也很不錯吧!



 



四人分別點了4款定食 : 咖哩炸雞飯,咖哩炸豬柳,芝士豬柳卷及炸豬,各定食份量十足,還可無限添加椰菜,醃菜,湯和飯,很豐富。



 



味道十分好,而且價錢亦是合理水平,傻仔敏一定會再次到訪~



 




沙畫比拼


豬頭人的成品

傻仔敏的成品