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絶對唔可以稱為金牌@金牌小龍






在這商場用餐,最大的優點是唔需要等位,泊車唔洗等、食飯唔洗等。最近總想吃小籠包,所以就選了金牌小籠。




上湯菠菜一字記之曰咸,傻仔敏都接受到濃味,都覺得好咸,可以想像得到~~




台灣鹵大腸,不夠入味,鹵水味單一死咸。




台灣紅燒牛肉面,牛肉霉霉的,就是這一點,都不需要再講什麼。




終於到主角金牌小籠包,包皮易穿,湯汁不夠,肉質粉算了吧!!!




飯後送了張100現金卷可下次惠顧時使用,但我知道,一定無下次。

追趕韓風 @ SCHOOL FOOD










先有繼承者們,再來一個星星,韓風炒得火熱,雖則傻仔敏不太熱衷,但總要趁下熱鬧,不過方式卻是有舌頭去感受。




今次的目的地是SCHOOL FOOD,大大的招牌,十分鮮明,想不到平日的中午時份,都要等位,等了近20分鐘,比安排入座,那起附圖的餐牌,點選心水食物。




飲品點了客名為甜心鳳梨艾菲,在燈光的照射下,那粉藍色調很有海洋的感覺,豬頭人說有點怪異因為顏色像藥水,誰不知喝入口,是清新的菠蘿味,而且不太甜,又夠凍,很好喝。單看價錢$88可能有點貴,但其實可分4杯份量,計落算是得合理。




烏卒卒的真身是墨魚汁飯卷,飯卷得扎實,配上爽口墨魚及帶甜的配菜,不能停口。




脆雞伴大蔥沙律,雞又脆又滑,炸得仍保持肉嫩。伴有的大蔥沙律,微辣,蔥卻爽嫩不痴牙,而且中和了炸雞的熱氣感,兩者極為配合。




卡邦尼年糕,很創新的配搭,稠稠的醬汁,包著年糕,味道不錯。但當吃了五、六舊後,牙有點酸軟,始終年糕是帶韌,一次過不能吃太多吧。




整體來說食物質素不錯,而且價錢尚算合理,是很好的選擇。




限時用餐個半小時,如果諗住邊食邊傾的朋友聚餐,就不太適合了。

今晚只想要一碗粥@海皇粥店









大型商場遍佈香港每一個角落,形形式式的食店,中菜、西菜、日本菜這些已是基本,大家要煩惱的不是「有咩食??」因為選擇之多,會令人苦惱的是「食邊間好??




有些時候,反而想來一些基本的,就是來一碗粥和腸粉,小店越來越少的情況下,有時想吃一碗粥,其實都不易。




今天來到了海皇粥店,就是想找到最基本的。




油炸鬼是粥品的良伴,不能少了它,炸得香脆,這是連鎖店的優勢,KEEP住炸還有暖箱,由早到晚都有新鮮香脆的供應。




Q版煎堆,這樣的Q版確實貼心,可以多吃幾款又不浪費食物,煎堆外脆內軟糯,很好吃。




蒸腸粉,傻仔敏伴上大量甜醬和麻醬,重拾那些年的滋味,這兒的蒸腸粉做得不錯,比得多粥店的都要好味,又滑又有米香,是日推介。




豬頭人不好粥,點了一客北菇滑雞飯,雞件大得驚人,卻能肉嫩,肉料汁滲入飯內,在拌入豉油,不錯。加上$29再配上豆漿,平、靚、正之選。




生滾牛肉粥,非常足料,數數起碼有十片牛肉,有肉味應該沒有太多鬆肉粉。粥底亦夠綿。




簡簡單單的來一碗粥作晚餐,換來無限滿足。

黑白對對碰@baby Mon cher








情人節總不能缺少一份浪漫,縱然傻仔敏是懷孕六個多月的大肚婆。浪漫對於我來說,不是花、不是禮物,而是食。






食得落肚的浪漫是最實際的,今年的情人節旦糕,選了來只大阪的baby Mon cher






店子細細座落在SOGO超市內,今天由約67個人在排隊,傻仔敏選了Sanrio合作而成的Hello Kitty mousse cake,一黑一白的Hello Kitty,一雙一對。






包裝盒子是粉紅色,配上白字,更添甜美。貼心的符有冰種,加上天氣凍關係,個半小時的路程後,冰種仍是硬固體。






白色Hello Kitty是奶凍,很滑,內藏酸甜甜的苺味啫喱,粉紅色唧花有士多啤梨味,上面灑上銀色朱古力粒。主角還是堂島卷,忌廉又厚又滑,奶味濃郁,卷蛋鬆化有旦香。






黑色Hello Kitty是朱古力Mousse,較實,但卻很滑,而且朱古力味濃,入口啖啖都是朱古力味,比白色的更好味。






非常美味又可愛的旦糕,下次會再試原條堂島卷。




嚐新@甜品物語









荃灣路德圍甜品店林立,最近有又新小店,店子細細,約只可坐20人。

甜品店主打乳酪和窩夫,一口氣試了5個個味,看見餐牌上的賣相已十分吸引,再加上帶有浪漫感覺的名字,真叫人期待。

濃情朱古力: 乳酪很大杯,比起平時磅計的抵食,乳酪較厚身,配上朱古力旦糕,很滋味。

漫天彩虹OVER THE RAINBOW: 和名字特配,彩色艷麗,果肉很鮮甜,中間還有椰果和粟米片,很豐富的口感。

紅色戀曲: 甜美的士多啤梨再加上朱古力旦糕,混合啖啖的乳酪,滋味無比。

心動草苺冰淇淋窩夫: 傻仔敏很喜歡窩夫的質感,外脆內軟,有點像旦糕,而且帶有很香的旦香和牛油味,熱騰騰的再加上草苺雪糕和濃厚忌廉,是日推介。

微風香草冰淇淋窩夫: 窩夫水準固然是好,配上香蕉又是另一種滋味。

在冬日坐在小店中享受著一份甜美,多添了一份悠閒和滿足。

2014年2月14日豬頭人生日晚膳







簡簡單單的自家晚餐,愛意卻是無限。

寧靜的午茶@沙田18 (Sha Tin 18)











今時今日的新城市廣場,已經不再是傻仔敏所認識的,店鋪都變了名店,不是化妝品就是鞋,最令人頭痛的是揾食很難,得多食店都推滿了人。為了方便家中長者,所以假日的嘆茶點都要另行選址,沙田18就是一個不錯的選擇。




蝦餃皮薄肉爽,大大隻,夾時不黏筷子,滿口都是蝦的鮮味。




炸蝦春卷十分香脆,內藏粒粒蝦肉,合格。




燒賣無特別,但飲茶總是少不了的一道。




煎腸粉貴又普通,可以放棄。




义燒包夠熱無水氣沾濕包面,不錯。




片皮鵝是網上所推介的,所以一早訂了隻,$7XX兩食,片皮及鴨鬆,聞說是真正炭火燒,鴨皮入口甘香豐腴,沒有什麼油份,不會成口都是油,而且做到了「化」,入口即化,非常不錯。




鴨鬆沒有太大驚喜,一般質素。




舒適的嘆茶點,適合家有長幼。

金雞SSS




日期: 201429
時間: 晚上820
地點: 葵芳
金雞已經來到第三集,之前的兩集都見證著香港不同年代的變更和興衰。可能內容是有點低俗(但比起那些其實不好笑又低俗粗鄙的,經已不算是什麼),但都總算是笑中有愁。
新時代新世紀,社會的變化急速得令置身其中的人們,都有點追不上,兩星期前的,到今次已經是舊事舊聞。十部電話隨身的行業,看來都不再只是的士司機的身份象徵。
我們不想承認也不行,昨天的香港精神,今天已所淨無幾;昨天講多勞多得,靠自己雙手,今天講的是有無SO先,靠自己不如食政府;昨天想加入中產,再努力上游,今天不如談談關愛基金、低收入補貼。
當大家埋怨大陸把香港赤化,廣東道失守,雖然我不認同香港人是未富先驕,我亦不會自己解讀這四字語,但我深深明白我們真的是要靠大陸,這一個靠山,我們不能失去。
正如我一直所說,張家輝是屬於這一類的搞笑小人物,他不可能超越周星馳,但他一定是香港演員中,至今仍會令你真心笑出來的一個演員。全片最感慨的就是屬於張家輝,香港人就像張家輝的角色,一直活於那些年的光輝年代,所以港英旗才會一直被揮揚,但你問那時好在那,其實答不出什麼,那時只是時勢造英雄,大家食正經濟發現的水,才看似國泰民安。
今日大家唔再需要CALL機,我們只需要WHATAPP。世界就是這樣,我們可以做到的,就只是跟隨著世界去改變,這樣我們才能得以生存,如果你把自己鎖在自己所封閉的井底,又或是一架紅VAN,你的世界才是真正淪陷。
說多了,其實新春期間,就只是入場,笑兩笑,到底古天樂是否真係古天樂,又有何干,反正我都鍚唔到。輕輕鬆鬆,香港真正失落的,其實就是笑聲。

早到的人有得吃@程班長台灣美食













台灣的地道美食一直是傻仔敏的所愛之一,到台灣旅行時,總不會錯過的就是食...食...和食,久聞程班長的魅力,所以星期六的中午,便決定一會程班長。


以為可以避開午市人潮,選擇在中午2時到達,但眼前迫滿了人的走廊,看來唯有耐心等候。


等了近40分鐘,終於到我們了,店子不大,簡單長枱圓椅,而且坐得水洩不通。


以為等待過去!!!非也...點餐又要再等,一部收銀機,又是另一輪的等待。


終於等到了,誰不知很多食品都已經售罄...當中包括了傻仔敏的心頭好...魯肉飯~~~可惜可惜。


清湯半筋半肉面,湯底充滿了牛肉香,但首要是要不怕油,美食當前...暫且忘記吧。筋肉都淰滑,闊闊的面條吸收了湯汁,比肉更吸引。


清燉牛肉湯被傻仔敏一飲而盡,伴著湯同吃的牛肉,吃得出沒有什麼味精,吃完全身暖笠笠。


鹵水大腸碎上,口感大減,冷冷的吃不出鹵水味,不好吃。


雞排很乾身,雪藏貨式,不推介~~~


酸梅湯不過甜,清清的酸,很解喝


紅油抄手非常一般,連超市凍櫃的都比這個好。



有點失望,因為今次試的食物,不值得排那麼久,期望下次可再試山粉圓、魯肉飯和牛肉捲餅。