或者我們真的要感謝…感謝逆境的出現，因為我們經過了人生的低潮，才懂珍惜今天。生命就是這樣，順境逆境會交替出現，我總是相信，只要我們保持鎮靜，面上依舊帶著笑…就算事情又多壞、情況有多糟，都一定會過去的。
逆境考驗我們的耐心、靭力，讓我們從中學習、成長，黑暗的盡頭就是黎明。晴朗天
加勒比海盜：魔盜王終極之戰 (Pirates of the Caribbean: At World's End)
不經不覺…魔盜王已經黎到第3集，未開畫已經全城期待，個個都去撲飛，一時之間成為潮爆話題…氣勢同溏心風暴有得fight。
全城期待的重頭戲喎，我梗係要先睹為快啦！！星期日…亞水預先响時代UA訂定好位，我地一行6人懷住愉快的心情入場。我一邊享用美味的爆谷一邊期待接著下來兩小時的海盜之旅。
一開始…就見到周潤發出場，嘯風一句「Welcome to Singapore！」揭開了今集的序幕。一開場的亂戰都好似有睇頭，但係跟住的半小時…來來去去都係一d污糟的海盜响度行黎行去。
成套戲依度講d、個一度講d，真係睇到人越黎越。一大班人…好似都唔知自己做咩甘，Johnny Depp一向的味道不見了，今集的他…就是分裂； Orlando Bloom成了一個鞋口鞋面的美男配角；Keira Knightley算是最幸運的一人，起碼個角色都算連貫一點，加上有場見到死鬼老豆，都算有d內心戲做下1；Bill Nighy都算成功個位…因為佢令到我地食日本菜時唔敢食魷魚囉！周潤發的嘯風船長…就係死左都唔知為咩？！老實講…全片最精彩的角色，就係馬騮『積仔』，全靠佢撐住部戲。
經過差不多3小時的時間，我得出的就是…依套係無咩特技、無咩故事…靠食老本的第3集。最後見到講『不老之泉』…真係希望唔好再有第4集。
主動星座大膽求愛
有些星座的人天性主動，做事又不懂得掩飾，只要遇上心儀對象，便會展開熱烈攻勢，大膽示愛。相反，有些星座的人，含蓄被動，只會將愛意埋藏心內，讓情緣白白溜走。
白羊座 主動直率
白羊既主動又愛主導，凡事有話直說，一旦遇上心儀的人就會勇往向前、鍥而不捨，發動一連串熱烈的示愛行動，愛火難以撲熄。
金牛座 實事求是
金牛實事求是，對情人自有一套準則，若遇到符合條件的對象，就會在適當時候做適當的事，一步一步表白自己的愛意。
雙子座 不懂掩飾
雙子好容易對人產生好感，他亦不會害羞和掩飾，繼而透過說話或行為，令對方知道他的愛意，而且過程最好是「互動」的那種。
獅子座 極有主見
獅子有主見又主動，不喜歡偷偷摸摸，尤其是男獅子，通常會光明正大、直截了當地令對方知道自己有多愛錫她。
天蠍座 外冷內熱
天蠍看似很神秘，凡事收收埋埋，其實外冷內熱，但若給他遇上至愛，就會施展渾身解數令對方感受到他的存在及愛意。
人馬座 大膽坦誠
人馬具有冒險精神，他會坦誠及大膽地向心儀對象示愛，盡情「去馬」，即使對方不接受的話亦不會介意或強人所難。
山羊座 勤力實在
山羊既勤力又實在，遇上意中人就會施展傳統的攻勢，絕不守株待兔。當然一切都要他肯定對方的心意，想清楚值得與否，才會付諸行動。
雙魚座 死心塌地
雙魚對喜歡的人會禁不住表現其迷戀與死心塌地的真相，事事以對方為先，這一種行徑即使不用說明，旁人也會跟其對象說：「佢好鍾意你喎！」
天秤座 浪漫滿瀉
天秤很享受「示愛」及「被人示愛」的過程，他會做一些浪漫又令人感到甜入心的表態行動，如模枋經典的愛情故事橋段表達愛意。
巨蟹座 為人被動
巨蟹怕受傷害，即使遇到心儀對象都未必會勇往直前，反而會採用等候和暗示的方法，若感到對方不會接納自己的話，他就會將愛意埋藏心內。
處女座 謹慎含蓄
處女天性小心謹慎，在感情上自是含蓄、羞怯和被動，不會輕易一頭栽進一個人身上，表白與否，多少得有賴對方引領，感到十拿九穩才好去行動。
水瓶座 玩世不恭
水瓶常藉反斗、玩世不恭的表現，來掩飾其不知所措或害羞，加上理性的他不輕易表白，故他的示愛行為常讓人摸不頭腦，甚至誤會或質疑他的認真
食玩星期天
27/5/2007 (星期日)
今天一早起來，諗住叫埋豬頭人同卓卓去食早餐，點知佢地兩個訓到昏迷左甘，叫極都唔郁，等下等下…由10點等到成1點出得門口，由食早餐變左食午餐。
豬頭人同卓卓一致決定去「美味居」，因為我真係好肚餓…所以一坐低…先點左一籠蝦餃同雞扎食下先。可惜有大食卓卓的關係，兩籠點心有成都係落入佢的肚子內。豬頭人 -- 腸仔餐肉公仔面、卓卓 – 燒汁雞件餐肉飯、傻仔敏 – 雪菜墨丸米線。食飽飽後，我地先送卓卓搭車返屋企，之後就返公司做野喇！
下午5時30分，豬頭人終於把手上的工作完成，我地終於可以去玩lu。會合埋ricky、kit、水同思敏，出發去銅鑼灣。思敏整左d手甲，又令又長，好靚…不過我太粗魯，一定唔可以keep到好似佢甘靚，所以我都只係羨慕一下罷了。
本來諗住入場前先食野先，點知麥當奴執左，加上時間夠，所以每人買左個包同飲品就算。點知入到去之後，個個都整隻熱狗、芝士片、爆谷，左右手都攞住野食入場。經過差不多3小時的’R’爆頭(套戲會再同各位方享)，大家帶住一大堆的問題離開戲院。
Ricky ba今晚帶我地去食日本野，雖然明知時間唔早，但係有得食…緊係去啦！！途經「水家姐」的鋪頭…禮貌上都要去say hi，「水家姐」個樣好可愛…仲帶有點亞水的影子，亞水一家真係好似copy出黎甘。「水家姐」熱情甘款待我地…一向對化妝/護膚品非常鍾愛既我，面對各式各樣的化妝/護膚品，真係雙眼發光一樣。「水家姐」仲比左幾款試用品我添…真係好開心…我一路fing住那紅色的小袋子，一路向晚餐的地方出發。
到達左『一生日本料理』，地方清幽，雖然已經係晚上十時，但仍有不少顧客在內，心想…食物應該不錯吧！點食物的重任，當然落在ba、ma的身上，有佢地响度，根本不需為食而煩惱。
溫泉玉子烏東、燒豬頸肉、蠔粥、海蜇青瓜、冷面沙律、蟹籽沙律、燒牛舌、螺片刺身、牛肉鍋、甜蝦刺身、軍艦壽司、燒牛肉、五味芝士、三文魚他他、炸蠔、炸大蝦、魚籽壽司、青爪卷、海鰻壽司、周打魚湯、凍豆腐、麻醬涼伴菠菜、牛油果蝦沙律、籚薈伴菠菜、玉子清湯、炸魚餅、南瓜刺身、白汁田螺、白酒煮青口。
食物真係多不勝數，大家邊講邊食…一食就食到12點，各人又飽又眼訓甘講byebye。
我們要公平貿易 (4)
"有了公平貿易，我們的生活可不同了！"
斯里蘭卡茶農Sivapackiam，38歲，育有四名子女
Sivapackiam 是當地一家公平貿易茶園的女工代表，她樂於抱不平，將自己和和工人們的意見說出來。
「以前我們連跟經理說話也不敢，我們是女人嘛。每當經理到來，我們慌張得馬上跑到茶園裡去。」.
現在，情況可不同了，她與管理層討論為採茶工人提供培訓，她相信工人需要是的自我發展的機會和更好的工資。「我們在改變」。
Sivapackiam在同一茶園工作經已23個年頭，她的媽媽和祖母都是採茶的，採茶工作的辛酸，她最清楚不過。「最大的問題是工作太多，早上準備早餐和送孩子上學便要開工，自己連吃東西的時間也沒有。採茶必須手腳快，所以很容易便肚餓。然後我要揹著10-15公斤的茶葉，走四分三公里的路去磅重。下班之後，不是休息，而煮飯和拾柴打水。」
辛勤工作，每天為她帶來才80便士的收入。「除了米飯，就只有一味?菜，我們也想有兩三個?菜，但我們負擔不來，月尾的時候就更艱難。」
在所有註冊生產公平貿易茶葉的茶園裡，工人都有自己的組織護權益。Sivapackiam參與的勞資代表會議，就是決定如何運用公平貿易茶葉社區發展金所得的收益的。「一年前，我們家家戶戶都沒有電，我們在勞資會議上商討如何應付供電所需的費用。」結果我們決議每戶借錢，而部分費用則由公平貿易的支付。
有了電力，孩子晚上也可以讀書；早上我可以熨衣服和用電熱板煮食，我很高興公平貿易令我和家人生活得更好。
巴基斯坦Sialkot有世界足球之都之稱，在這裡生產足球的工場成行成市，為50個國際品牌生產足球。一個標準的五號足球，需要人手690針縫合而成，國際勞工組織估計在巴基斯坦有15000從事縫製足球的工作，以補家計，而沒有機會上學。他們的工資極低。
公平足球可謂是一個解決方案。18歲的Sameena，家住在 Sialkot附近的小鎮，Sameena本身是工場工人，負責將橡膠片縫製成足球。這項工作一般的工資都很低，但在公平貿易的認證制度下，她和其他工友都有合理的工資。最近，Sameena要接受甲狀腺手術，所有醫藥費都由工場的公平貿易合作社支付，因為工場會在收益中撥出一定款額作為社區發展金用途。
工人所得工資到足以讓他們維持生活基本開支，因而不用著他們的孩子打工，而且工作環境有充足的通風和照明設備。此外，工人更享有醫療服務和參與小額貸款計劃，借取增資金以增加收入。
有關的橡膠供應商本身是獲認證的公平貿易茶葉生產商。除了足球，英國布賴頓的Fair Deal Trading從斯里蘭卡引入符合公貿易標準的橡膠，推出的公平貿易產品還包括運動鞋和其他球類。
不流淚的方法
為什麼總是愛哭？！為什麼我的眼淚總是不爭氣？！很想學會不流淚…到底如何可以不流淚。
每當我想哭時，我會把全身的力氣移到眼睛去…我叫自己一定要忍著…不讓它滴下來。
切洋蔥時怎樣可以不流淚？不望著它就行了。
不望著會令你流淚的東西，那是唯一可以不流淚的方法。
當我想哭時，我就不望你。
不望著會令你流淚的東西，那是唯一可以不流淚的方法。
女人要自強
何謂「絶情絶義」、「嚴苛無情」？？當一個男人想一腳伸走你的時候，你就可徹底了解依八個大字的真正意思。
犯罪小說大師Agatha Christie的第一任丈夫有外遇要與她離婚，當時剛經歷了喪母之痛的她已心情不穩，當丈夫提及離婚後，她的反應就是失措和哭泣，無情的丈夫在這時候拋下一句：「你知我最憎人病和不快樂！」
嘩！依個男人係幾甘無品，佢响你人生低潮時，唔扶你一把不特止，仲插多你一刀…仲驚你唔死，踩多一腳加多句說話比你嘆。依個男人係幾甘無情，說到底都算是曾經相愛的枕邊人，當另結新歡時，所有恩情都化之無物，連病和不快樂都不被容許。
因有如此嚴苛無情的人存在…讓我們知道，弱者原來是無權利生存的。
Agatha Christie並無被無情的丈夫打倒，她不要再做弱者，她的第二段婚姻美滿，事業也步步高昇，她真的做到無病無痛，也快快樂樂地與當考古學家的第二任丈夫到世界各地考察，然後活到八十六歲才離開人世。
記著…千萬不要被人打倒，他鄙視你不夠靚、看小你無成就、嘲笑你無發達……你一直記住他的說話，心也一直在淌血。然後，十年二十年過去了，你變得又靚又有成就又有錢，大仇已報，你的一生因他的鄙視反而變得無憾。
努力工作
經過多天的消沉，今天終於都有一件好事發生了，就係中心個Server終於都整番好…依個真係天大的喜訊，之前真係好驚整唔到，兩年以來的心血就會化為烏有。
今天真係撥開雲霧，大部份响server的資料都可以攞返出黎，十分感謝占美的努力，我知佢為左整番好部機…花左好多時間同心血，連佢最緊張的頭髮，佢都唔埋，衷心多謝佢的協助。
响Server壞了的期間，我重新檢視了過去兩年的工作，發現原來自己都花左唔少心機响度，原來我對做了六年的工作，仍然充滿了熱誠。希望未來的一年，中心的運作可以更加順暢，而我在工作上可有所進步。
Dress Down in Summer
步入五月，天氣開始熱了起來，中午時候，氣溫高達三十多度，中午時去銀行的路途上，真是熱得令人頭昏腦脹。
自從3月從峇里旅行回來，人都好像變得懶散，對衣著方面尤其明顯，短褲拖鞋已成了日常的指定服飾。前陣子，同事對我說：「為何你最近穿著得那麼求其，同去街市無分別，你以前都唔係甘。」我聽後不以為然，還說…不是很青春嗎？？
之後再碰到老同學，他一見到我…就問道：「你去游水嗎？？」大概我的look是不太配合上班吧！我開始相信我的衣著是過份求其，趁放工…第一時間跑去買衫，可惜揀來揀去都唔啱心水…好似件件都唔啱我甘，最後都係買左2條牛仔裙同短褲。
但係諗來諗去…以家夏天麻，大熱天時，著住高跟鞋長裙長褲…响街真係一d都唔好受，所以著得輕便d係啱既，因為除左舒適之外，間接仲可以減少冷氣的使用，幫助環保。
今個夏天傻仔敏會致力推動著得輕便，大家齊來【Dress Down in Summer】
我們要公平貿易 (3)
要符合什麼條件才可取得「公平貿易產品標籤」?
每一件產品要獲得「公平貿易標籤」（Fairtrade Mark），必須符合特定的嚴格規定，並由獨立機構作出獨立評核和審番和監管。公平貿易產品一般須符合七大基本原則(由FLO International e.V制訂)：
- 價格合理，生產者就其產品或勞力收取合理的回報(向生產者提供最低價格保證, 以及世界市場價格以外的社區發展金)
- 產品的生產過程沒有使用強迫勞工或剝削童工，工作條件必須安全而健康。
- 生產者及採購者發展直接的、長久的合作關係，減少不必要的中間人。
- 鼓勵使用可持續的、有利環保的技術。
- 致力改善生產者的生活條(公平的就業機會、獲得信貸及技術支援。)。
- 工人及生產者組成合作社或協會運作具透明度、問責和民主。
- 提升消費者的意識
請大家認著保證標籤，齊齊支持公平貿易，讓貧苦的農民獲得應得的報酬。
