等了不到半小時,就已有位,坐低先選了湯底…【胡椒蘿白湯】不錯…
肥牛和牛肉粒都不錯, 很重牛味; 西洋菜亦夠鮮甜: 牛柏葉,三秒腐皮,珊瑚蚌等都是合理質素, 豬頭人大讚的是飯後紅豆沙,連吃兩碗。
埋單$348-,開心滿足的回家去。





這一個是屬於傻仔敏的自主空間,在這空間內,我會把關於我的所有事情都紀錄低. 生命當中所經歷過的...想像過的...觸動過的... 感動過的...統統紀下,希望在我老去的時候可以帶著微笑和你牽著手細味我倆所經歷過的~
等了不到半小時,就已有位,坐低先選了湯底…【胡椒蘿白湯】不錯…
肥牛和牛肉粒都不錯, 很重牛味; 西洋菜亦夠鮮甜: 牛柏葉,三秒腐皮,珊瑚蚌等都是合理質素, 豬頭人大讚的是飯後紅豆沙,連吃兩碗。
埋單$348-,開心滿足的回家去。







日期: 2012年3月9日
時間: 晚上7時20分
地點: 圓方
中文名改得過份著跡,像是一開始已設定了兒子就是惡魔,但本片卻是以雙軌的手法去講出母親和兒子間的故事,當中兩人的複雜感情,到底是愛是恨,的確是一個難以解開的謎。
傻仔敏不停問自己,人之初性本善是理所當然的嗎?!所有人都是帶著純如白紙的心靈和性格來到世界嗎?!那是什麼會令片中的兒子Kevin一般~可能母親在懷孕是確曾有畏懼甚或至憎恨,但她還是努力去做,起碼我感受到她願意付出愛,但…兒子有珍惜嗎??在銀幕下…傻仔敏真是只想到兒子是天性如此,做母親的是無能為力。
大家很多時都說,養不教父之過,孩子有問題,家長學校都有責任等等…的確好像沒人說過可能根本問題是出在孩子身上,因為大家都確定了人性本善,大家最後把殺人的罪名同時加諸到母親的身上,她默默的忍受,因為她都覺得自己是兇手,但…事實真是如此嗎??
聽過孩子埋怨[為何會有這樣的父母,為何無得選擇]但其實父母亦是沒得選擇要怎樣的孩子,父母只能接受並無條件去愛,反之孩子可以任意糟塌這一份愛。
就像片中的兒子,他的唯一目的…在傻仔敏眼中…就是要讓母親不安穩,就是要她活於傷痛中。
Tilda Swinton演得好…空洞冷漠的眼神,沒有太多眼淚,最尾的一句[WHY?!]和擁抱,沒有聲嘶力竭,只是心力交瘁。豬頭人認為最後兒子知道了錯,母親願諒了,一抱化恩仇…傻仔敏覺得是母親覺悟了,她可以重投自己的人生,這兒子天生是如此,他是為了奪去他人的快樂而來,他的答案表明了,不需再為你難過~

今天經過魚旦粉店, 看到魚片頭看來不錯, 買下了…就用菜來弄個湯吧~
傻仔敏愛吃牛仔骨, 煎是最好的方法, 整色整水來一個醬爆牛仔骨~
材料:
魚旦菜湯
(1)
魚片頭
(2)
小棠菜
(3)
薑
醬爆牛仔骨
(1)
牛仔骨
(2)
蒜頭
(3)
蠔油, 糖, 酒
豬頭人飯後讚傻仔敏的廚藝越見進步, 終於有讚賞…好開心啊~

日期: 2012年3月5日
時間: 下午7時
地點: 荃灣
電影是在風光明媚的夏威夷發生, 一場意外…今一個家庭需面對突然而來的變化, 是分離還是重新凝聚?!看來大家都需要重新思考…
George Clooney演起中年漢, 入戲稱職, 在知道太太有外遇的一刻, 那衝動莽撞;
對著反叛女兒們的失措無助, 都演得絲絲入扣. Descendants繼承, 男主角繼承了家族的龐大生意, 担子非輕, 可以說是影响著整個夏威夷, 同時又需面對太太的意外, 他以為還有機會重來一次, 可惜一切不由人.
人到中年…恍似重新出發, 面對自己, 面對家人, 面對事業, 還要去尋找不知名的情夫, 令人欲哭無淚的處境, 導演卻用上輕鬆手法來處理, 不致讓人太傷感. 人生就是太多可笑的事情, 我們都搞不懂何來那麼多失笑的難過, 在別人眼中…看上來是何等稱心如意, 但真是這樣子嗎~~
最後送上淒苦的一吻, 別了眼前的愛, 痛, 迷, 恨…一切隋風…
星期六的中午,豬頭人抽空接放工,處處人多車更多,最後選了到沙田新城市用餐。
本來打算吃上海菜,但見門外已有3、40人正在等候,肚子正餓得呼叫,當然不等,改了往吃泰國菜。
店名「曼谷」,簡單直接,餐牌上食物款式也算多,但因是午餐,所以豬頭人不想吃得太飽,所以只是選了些較輕宜的。
豬頭人強力推介「泰式辣椒肉碎煎旦飯」,香濃帶辣的肉碎配上白飯,很滋味…一口接一口的吃過不停,不一會便清碟。
糯米釀雞翼:炒得香脆,內面的糯米飯亦很惹味,只是略為油膩了點。
牛肉炒芥蘭:牛肉味濃,沒有嗱過,菜亦炒得夠火喉。
埋單$192-






傻仔敏最怕潮濕的天氣,近日的濕度經常高見90%,傻仔敏被濕漉漉的環境弄得叫苦連天,除了持續開啟抽濕機外,傻仔敏都要再做多點功夫去減低濕氣。
在吉之島買下備長炭的產品,車枕是給豬頭人的;備長炭墊是放在枕頭上的;備長炭吸濕包是傻仔敏寶貝手袋和鞋的~ ~
呵呵…雖然未知能否對抗潮濕的日子,但…做了點事後,好像已邁向成功~





日期:2012年2月27日
時間:晚上7時
地點:荃灣
南京大屠殺是不容否定的事實,這是中國的一場血肉歷史,這一場永不磨滅的悲痛一直存在每一個中國人的心中,縱然大家可能不曾經歷,但只要略翻歷史,每一個人都會同樣感受到作為同一血脈而與生俱來的痛。
可能作為香港人的我們,對作為一個中國人的認同感並不高,我們對於自己的「根」從來都不太清晰,正如傻仔敏被問到是那裏人,我都總會是快而準的答上「香港人」。但血脈相連是不容否定,讀書時候的一課「唐山大地震」和「日本侵華」等,足以令眼淺的我哭上大半天。
早些日子的「南京!南京!」一直避而不看,怕自己又哭得失控,張大導的「金陵十三釵」籌拍經年,角式造型全保密,傻仔敏很想知是對外國獻媚之作??還是為外國送上新一代謀女郎??所以最終還是看了。
大戰當前…風塵女子還能保持美艷妝容、亮麗服飾,是過於不合情理,聞說此點被人批評得最狠,但…傻仔敏個人認為,這未必是一面倒的失實,或許是想帶出這班女子根本不理解國難當前,因為她們本身就是不現實的一群,她們一生就是為人帶歡樂,頭腦就是簡單一些;又或者是職業習慣,她們直至睡著也是打扮亮麗的;又或者是希望能作出強烈映照前後的分別,由最初的只顧自己的…到最後的捨身取義。
傻仔敏還是放棄去研究拍攝手法,對我而言,不需理會音效、服飾、化妝…因為這是屬於很多人的悲痛往事。日軍當年的惡行,人所共知,正如日方發言人所表示,當年種種歐美等國都有報導,前事不堪回首…不是要找當年的惡魔來鞭屍,我們需要的只是承認,因為承認代表你們還記得,代表你們認同所犯的過錯,代表你們對死者的歉意、生者的悔疚,代表你們會慬記歷史不再重蹈覆轍,這是需要你承認的原因。

日期:2012年2月26日
時間:下午3時
地點:荃灣
想不到妖夜尋狼還能拍得成,屍狼大戰理應已戰無可戰,原來計少了人類,想說人類是地球上最大的威脅,破壞力驚人,看來所言非虛,連彊屍、人狼都唔夠鬥。
故事不外乎你打我、我打你,再打來打去再打多次,內容簡單來說係「零」,動作和特技都算合理貨式,整部戲都係預期之中的交功課。
全片的亮點是Kate Beckinsale,皮衫皮褲下依然索爆,歲月更彷似沒在她面上留下痕跡,傻仔敏不停的說著「嘩…真係keep得好,一d都唔似生左個女,嘩…皮褲好虾人著…」人比戲更吸引。
