RSS
技術提供:Blogger.

自製港式羅宋湯












今天在街市看到各種蔬菜非常新鮮,鮮艷的顏色吸引得非買不可,動動腦筋…弄些什麼好,最後想到了來個羅宋湯吧。



 



買好了蔬菜,才發現忘了這湯中的精髓—牛尾,真是不能少的吧~



 



傻仔敏喜歡辣,所以加了三隻辣椒,羅宋湯就是一定要帶辣。



 



煲了近5小時,單是顏色已夠吸引,豬頭人都說味道非常接近,第一次來說算是非常不錯。



 



一大煲湯一下子喝不完,不用怕,因為隔天的羅宋湯味道更見香濃。

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (炒雪糕 @ FRESHY FREEZE)


















到曼谷還是要到Central World Bangkok走一轉,今天是為了炒雪糕而來。



 



相對香港的雪糕炒成雪糕,這裏的顯得較有誠意,由一杯液體加上生果變成,單是過程已十分吸引。



 



花多眼亂的情況下,傻仔敏與豬頭人各自選了店中推介的NO.1 & NO.2,各約HK$4X,份量多。加上味道真是十分好。



 



傻仔敏的芒果糯米飯雪糕,真是一次過滿足兩個願望
~~~

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (購物樂)

























在曼谷…大型商場多到數之不盡,要行遍都不是一件易事,今次集中火力選購泰式調味品和食品,都花上了不少時間,但在大型超市內左選右選,實是一件樂事。

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (超級早餐)



























其實在曼谷,酒店的選擇真是非常的多,今次我們都考慮了很多間,但最終還是選擇了Shangri-La hotel,除了因為整體質素都十分好外,當中它的豐富早餐是超級吸引我們的重點。



 



長長的自助餐桌,放滿了不同種類的食物,
3天的早餐幾乎都未能嚐遍。當中的泰式米粉、海南雞飯、牛角包、燒火腿、煙三文魚沙律…都是水準之選。

簡單晚餐 @ California Pizza Kitchen












途經旺角,人多車更多,豬頭人突想吃PIZZA,想都不用想的就到了California Pizza Kitchen。



 



簡單的就是最好,選了Hawaii Pizza及Caesar Salad,滋味…就係甘簡單~~

保持清潔勤洗手




豬頭人一直都想買這部滴露自動洗手皂液器,但…百多元實在不太化算,今天碰上了優惠價,才$50,所以便買下了。



 



豬頭人洗手的次數,高出往日的三倍,看來不用多久,很快便會
K.O一支,這條數才是最貴的。

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (得閒按一按)


在酒店附近的一間按摩店成為今次旅程的每晚浦點,每晚睡前都會先去做個全身或腳部按摩,真係舒服到不得了,睡眠質素都大大提升~~

海嘯奇蹟 (The Impossible)




日期: 2013年1月11日



時間:晚上7時50分



地點:荃灣



 



轉眼已是8年前的慘痛回憶,2004年12月26日,泰國經歷世紀大海嘯,在此之前,很多大都對「海嘯」(Tsunami)並無太多認識。



 



那一天是南亞充滿悲痛的一天,在大節過後,人們還是被歡愉所包圍,誰會想到在這一個滿是快樂的一天,居然突然來一場這麼大的災難。



 



這是一個關於一個五口家庭的故事,Naomi Watts和 Ewan McGregor演得出色,他們完全洗脫了明星的沬道,就活像一對平凡的夫婦,另外,三名小孩的表現也是令人動容,很易令人投入。



 



傻仔敏曾親身感受311地震,所以觀看此片時,感受至深,在危難的時刻,人們之間的互相守望,是最強大的力量。回想在日本,面對福島的核事故,在漫天冰雪下,當地市民無私向我們伸出援手,至令仍歷歷在目。



 



傻仔敏深信人間有情,希望大家可以用愛去傳承。




Columbia Omni Heat Boot















經過上次著UGG在雪場跣低事件,傻仔敏決定要買對真正的雪鞋在雪場使用,但一直都未覓得心頭好,今天在Columbia找到了。



 



選了這對Omni Heat Boot,黑色容易佩襯,最低可抵-32度的氣溫,跣水防滑的功能,最重要是有恒温功能,在香港的冬天都可以穿著~~



 



往後的冬季旅行就靠你了~




2012泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (曼谷阿一鮑魚)



平安夜的晚餐,選了到阿一鮑魚用膳~









非常多的選擇,好頭痛。




紅燒翅,由於傻仔敏不吃魚翅(在日本311有幸避過氣仙沼後的決定啊),所以全都進了豬頭人的肚子,他說極美味,但我不會推介吧。



花菇極厚又入味,正~




蟹皇翅...豬頭人又清了...



3頭鮑又甜又滑,很美味...難忘。




汁燒銀雪魚,豬頭人說停不了口。








佛跳牆,很香濃的湯啊~








粉絲炒得很乾身入味,一啖一啖...停不了口。




鮑汁荷葉飯,足料、香濃,幾飽都要吃下吧~



杏汁燕窩,完美的總結。