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韓國人蔘雞湯配白素麵









韓國明星大行其道,那些帥哥美媚,把日本的明星都給比下去,傻仔敏不好追星,不好苦情韓劇,迷的卻是韓國美食。



 



記憶中,豬頭人對韓國旅行並不熱衷,重點是因為無野食,他總是說韓國最美味的一道便是午餐肉打邊爐~~



 



但傻仔敏卻覺得別有一番滋味,正如豬頭人眼中,細到無肉食的「人蔘雞湯」,傻仔敏卻十分喜歡。



 



今天在家中來一個即食人蔘雞湯
($89/購自一田),配上白素麵,韓風飄飄啊~~

同事聚首@團年飯




傻仔敏有時都會覺得奇怪,就是中心的新舊同事不知何故,總可以連繫上,就算是從未碰頭工作,但大家都可以坐在一起,玩作一團,或者…這個現象就是人們所講的「緣份」。



 



感謝各個共事過的,祝你們都幸福快樂。




2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (樂而忘返)




轉眼為期4天的聖誕之旅就於27/12/2012完結,感謝豬頭人送的這份禮物,在這4天裏,真是可以忘憂的享受著。問傻仔敏做過什麼…不知道啊,只是手牽手,隨意的逛逛,吃些喜歡的…但這已是心滿意足的快樂。



 



機場的這個擺設,每次離開曼谷機場時都會拍一張,這是我所喜愛的地方,我們一定會再來哦~~

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (FINE DINING @ RED SKY)







































曼谷近年興起的天台餐廳,今個聖誕旅行終有機會一試,在眾多的選擇之中,選了Centara Grand at Central World
Hotel
於55樓的RED SKY。



 



在無訂枱的情況下,十分幸運的還有最後一張的露天近窗位置,坐位算是寬敞,大家都可以有個私人空間下邊吃邊聊。在微弱的燈光下,傻仔敏把點餐重任交予豬頭人,自己則享受一下美景。



 



一籃子的面包,好吃很不能停手,非常不錯。



 



先來一客Casar Salad,很清新,但份量偏少。



 



鮮甜的生蠔上場,非常甜美,讚~



 



黑松露菌意大利雲吞,Creamy香濃,雖然很5粒,重質不重量吧。



 



炭燒澳洲肉眼扒,令人驚喜的美味,燒得剛好,貨真價實,不得不讚嘆泰國的中、西、日菜到有很高的水準。



 



埋單HK$1,500,但絶對覺得超值~~

火海108 (THE TOWER)




日期:2013年1月25日



時間:晚上7時35分



地點:荃灣



 



 



數年前的「海雲臺」開創了韓國大型災難片的先天河,今次的「火海108」,更見國際水準。當中的有血有淚、捨身救人情節,刺激觀能的同時,更是感人,當中的不作多說,反而想探討另一個感受。



 



韓國近年可說是急速起飛,2002年的日韓世界杯,那年讓世界認識到韓國這個地方,這短短十年間,受惠於日圓升值等因素,再加上自身的努力上進,韓國在各方面都發光發亮,當中不得不提的當然有演藝方面,韓劇、韓星…把一向受追捧的和風打得落花流水。



 



今次的「火海108」比「海雲臺」更進一步,同時顯示了韓國電影的野心和實力,相信未來的日子,一定會更見精彩。完場時問到豬頭人,為何香港好像沒有什麼進步,近年的賀歲片,來來去去都是百星報喜或我愛HK系列,難度市場真是只需要這些。



 



回想8、90年代,香港電影在亞洲一向都有著領先地位,近年的不濟…電影和音樂,真是令人神傷,懂揸咪的就是歌手、懂唸對白就是演員、懂揸筆就是才女,大家似乎還未發現,大概是因為全個社會都是如此吧。



 



人們總是喊著香港沒有什麼…什麼最可怕,其實真正最可怕的是失去鬥志、失去自覺,真正的溫水煮蛙…是我們不知自己正在沒落、退步,還站在夢境裏以去自己佔盡優勢沾沾自喜。

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (HIGH TEA @ TWG)






































2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (RAINTREE SPA)





















今早的節目是往按摩鬆一鬆,傻仔敏沉迷著邊按邊睡,日按夜按無法自拔。



 



今天來了RAINTREE,不費神…就來一個RAINTREE’S SIGNATURE,應該不會失望吧。



 



洗過腳後便是
90分鐘的舒適享受,療程後的傻仔敏和豬頭人,身心舒暢,快活~~

2012 泰國曼谷之這個聖誕熱辣辣 (聖誕節大餐)
















































2012年的聖誕節,傻仔敏和豬頭人在泰國的曼谷渡過一個熱辣辣的聖誕節,但聖誕大餐總是不能少,今晚我們選了在Shangri-La hotel內享用自助餐。



 



可能是剛游過水的關係,所以別肚餓,望到桌子上滿滿的食物,叫人食指大動。



 



一坐下先來冷盤,生蠔新鮮肥美,大頭虾配上泰色辣汁更為美味。鐵板區方面更為精彩,豐腴的鵝肝、啖啖肉的三文魚扒、燒牛肉,還有銀雪魚。



 



印度咖哩是很不錯的選擇,但只能淺嚐,因為肚子還要很多空間去容納其他食物。火雞滿是蜜味,很不錯…當然不少很HOME
MADE
的意大利粉。



 



甜品區大得花多眼亂,真是難以選擇。



 



美好的一餐,感恩
~~