RSS
技術提供:Blogger.

夏日炎炎古兜之旅(2008)之四


 


 


古兜太陽的猛烈程度,絶對係可以將人曬融,在烈日下大家眼又睜不開,神情亦有點呆滯,而我為保住反面,索性不顧儀態,長時間用毛巾笠住塊面。


 


 



 


在水世界消磨了兩個小時候,由於很早出發加上舟車勞動,所以大家都有點力有不繼,所以便回酒店沖涼換衫,休息一下。


 


稍事休息過後,我們的體力漸為提昇,又係食晚餐的時候,在無選擇的情況下,地點依舊是雍雅軒,有點實在值得慶幸雖然無得選擇,不過味道還算是好,否則對於好食的我們來說,實是慘情。


 


 


晚飯前,我們步行到渡假區外的小村覓食,這裏的街燈十分稀少,整條街道非常黑暗,在徒步約15分鐘的路程裏,我非常小心留意著路面的情況,又怕有虫又怕有窿。經眾人視察過後,發現那些食店真是不濟,所以最後我們只是在小店(近似香港的辦管)購買乾糧後便打道回府。


 


 


夏日炎炎古兜之旅(2008)之三 --- 決戰U型滑梯

在亞水的推介下,我和豬頭人那著水泡向旋轉滑梯出發,【亞水話:「唔洗驚依條雞仔野!!」】見佢講到甘,我都十分淡定,誰不知甘就出左事,因為豬頭人的體重和我相差甚遠,造成前輕後重,當落水的一刻,水泡翻側,我被狠狠的拋下水裏去,頭也浸過了,手腳都被池底的沙石磨損了,嚇得我要上岸休息。


 


此時豬頭人和小黑被各人半帶威脅的脅迫到天滑頂,要他倆進行一次「超重量級U型滑道賽」,勢孤力弱的他們,只好就範。當有爆笑過程,實難以筆墨所形容,請各位細心欣賞短片:


 








夏日炎炎古兜之旅(2008)之二


 



 



 


這兒的天空,除了用「大」來形容外,還令我深深體會「萬里無雲」是什麼境況,天空晴朗無雲,太陽直射地面,不需5分鐘,我們便被烈日曬得滿面通紅,汗流浹背,這個時候最好的消暑方法就是泡泡凍水,於是我們換過泳衣後,便浩浩蕩蕩向『古兜歡樂水世界』出發。


 



 


 


 


這個水上樂園當然比不上長隆的那個,但這裏的賣點是全場的池水皆是天然的山泉水,全年溫度均低於攝氏25度。一踏進池裏(確實一點這裏應是一個湖),那種涼透心的感覺由腳尖直達全身,真是爽透。




 


眾人急不及待向滑水天梯進發,連一向怕水的Ricky BaKit Ma都一躍而下,我也怕不了那麼多水花紛飛,被打得滿面是水的我,連眼也睜不開。


 


 


夏日炎炎古兜之旅(2008)之一




200862224


 


參加者:


RickyKit、豬頭人、傻仔敏、亞水、思敏、亞賢、詩、亞菇、小黑、BoBo


 


在出發前的整個星期,雨一直下內地很多地方都出現水浸,大家都担心旅程會受到影响,本來我們是選擇坐船到新會,但由於岸口停航,最後我們改乘直通車,對此實在有點不快,因為總覺得坐車很不安全,不過大家很難得才可共享假期,所以在帶點担心的情況下,我們還是懷著興奮的心情出發。


 


 



 


 


622(星期日)早上830分,我們一行11人便在旺角集合乘車啓程新會古兜溫泉,長久的車程真令人難捱,本想好好睡一覺,但車子的速度實在太快,在這情況下,心驚胆戰根本無法睡得穩,經過近4小時的車程,累得全身酸痛,一到達酒店,便四處逛逛舒展一下筋骨。


 


 



 


 


我們一行11人所住的是古兜溫泉酒店內的別墅,位於溫泉島內的溫泉別墅共有5間套房,房在設備還算不錯,比想像中要好。我們的別墅位於島內的第七街,雖然離大堂是遠了一點,但在綠樹成蔭的環境下多走動一下,也很不錯。


 


大伙兒各只分發房間後,便起程住渡假區內的中菜廳吃午餐,經過一輪長途車,大家都餓得發瘋,顧不得了太多,什麼炒粉、面、飯各來一客,眼下就需要的就是填飽肚子,每來一碟,不到十分鐘便被掃光。


 


 


 


吃飽過後,大家的腦部開始恢復運作,第一件動腦筋的事情還是『食』,焦點都是集中在未來兩天的用膳計劃,由於正值淡季關係,渡假區內只有兩所餐廳會提供服務,分別為中菜廳(雍雅軒)及西餐廳(怡心閣),在內地吃西餐實在沒什麼吸引力,但附近較為有質素(意指看來較衛生)的食店也要近個半小時車程才到,所以大概唯一的選擇便是中菜廳(雍雅軒)吧!!



Flame of the Forest


 



 


「今天天氣晴朗」這句話好像很久沒有在天氣報告中出現了,久違了的陽光,四周都被陽光照耀著,一掃連月來的灰暗。


 


今天牙痛減輕了,失踪了兩天的笑臉今天重見天日,加上好天氣心情是近日以來最好的一天,或者人生就是這樣,就如天氣一樣,有晴天、有陰天,我們無法估計何時陰、晴,只可以因應天氣而去轉變,雨天時撐起傘子;猛烈陽光時掛太陽鏡,正如人生是喜是悲,我們都應調節心情去面對。


 


中午時候,外面的陽光猛得很,在往返銀行的路程裏,平常總抱怨熱、抱怨紫外光帶來色斑、抱怨路又長又斜,今天換個角度,在斜路馬路旁看到滿樹火紅的鳳凰木,那耀眼的火紅色,正如它英文名字『Flame of the Forest』。


 


鳳凰木開花的日子很短,但它在那短暫的過程中,仍努力開放著最耀眼的光。人生雖短,但我們都應好好活著,善用分秒,發熱發亮,不讓自己有任何遺憾。


Make Your Own Dog --- 「Hot Dog Formula」


星期六閒來無聊,和豬頭人跑到九龍灣國際展貿中心逛傢俱店,這裡比MEGA BOX更少人,非常冷清,洗手間裏空無一人,嚇得我也不敢逗留。


 


傢俱展覽館面積很大,簡單逛一圈也差不多行了個半小時,可能因為人少關係,場內冷氣又太大,冷得我四肢都有點麻痺。既然無收獲,所以便和豬頭人搵野食。


 



 


環顧成個商場,最多的就是咖啡店,但是我對咖啡沒有太大的興趣,於是便去了豬頭人介紹的熱狗店,這間名為「Hot Dog Formula」的店子,這店的賣點是可以隨你自由配搭出一份啱晒自己口味『Make Your Own Dog!』,由包、腸仔、配料、醬汁皆可 任 君選擇。


 



 


我點選了:6寸熱狗飽($6) + 雞肉蘑菇腸x 2($17) + 車打芝士($3) +洋蔥($1) + 墨西哥辣芝士醬($3),合共$30-


 



 


豬頭人比較大食,所以佢選了:8寸熱狗飽($7) + 慕尼黑白腸($16) +車打芝士($3) + 菠蘿($1) + 熱狗酸瓜醬($3),合共$30-


 


另加$13-就有杯汽水同忌廉蘑菇湯,以價錢來說,這兒一點都不算便宜,味道亦稱不上超好味,不過可以任意選擇自己所喜歡的味道和食物這點真是十分吸引,一邊食一邊讚自己配搭得宜,哈!哈!


 


傻仔敏之慘痛剝牙記

不知在何時把其中一隻大牙咬裂了,一直都自欺欺人的告訴自己影響不,直至做檢查時才發現裂縫太深,必需要盡早除掉,否則會引起發炎,避無可避,唯有硬著頭皮,除去口中的禍根。


 


616,星期一晚上6時,我準時離開中心,誰不知剛下樓便大雨紛飛,就如我這刻惶恐的心情。本想拉豬頭人作伴,但當想到不能事事依賴別人,吸一口大氣便步進冰冷的診所去了。


 


醫生替我做了X-RAY後,非常確定此牙已返魂乏術,在我的牙肉打了兩大支麻醉藥後,便叫我靜心等待,在等候的10分鐘裏,時間過得很慢很慢,可能是藥力開始發作的關係,咀部和舌頭都漸漸發麻,這種感覺真是很差,麻得就像不屬自己一樣…10分鐘後,連半邊面也麻了,心只想快快結束,離開診所。


 


躺在那張不太舒適的手術床上,眼前又是那箋光得刺眼的燈,很討厭這種燈,白色的燈光無情得就像一把刀。我緊閉著隻眼心著不停對自己說剝一隻牙,很快便完結吧!!心著唸著加油、忍耐。


 


聽到醫生的嘆氣聲,手術用具的碰撞聲真是令我忍受不了,過了很漫長的時間,醫生向我說不知為何拔不出來,叫我先休息一下。心裏一沉,不是開我玩笑吧!!那和叫人坐在懸崖邊休息有何分別,那麼我的口是閉上還是開著才是,急得眼淚都湧了出來。


 


剝了半小時才發現原來「有難度」,口張開得太久,咀角都破損了,醫生說要改變策略,先將牙割為4份,那頭發出摩打隆隆聲的怪物鑽進我的口中,無力的我驚得身子也顫抖起來。好不容易等到那怪物停下來,還以為惡夢快會完結,誰不知又傳來惡號,原來部份牙腳勾著腳肉,又要再動小手術。


 


經過漫長的個半小時,我終於可以離開,這時的我全身無力,感覺到咀唇破損疼痛,牙肉都腫了起來麻醉的藥力漸過,回到家後開始感覺到那打從心底的痛。全身疲軟不堪,但卻痛得無法入睡,只好吃下2粒止痛藥,但始終無法止血,5大片棉花都吸滿了血,真担心會失血過多。


 


痛了一整晚,無法上班眼見還是流血,只好再訪醫生,換來強效止痛藥,終可減輕痛楚,吃了兩天粥水、痛了兩天換來的是輕了 兩磅 ,我還是寧願不貪吃,也不願受此皮肉之苦。


嘆茶記

 


最近愛上了的茶樓/酒樓「飲茶」,「飲茶」這個文化在中國人的社會裏已有久遠的歷史,一壺熱茶加上點心,實在是一件快事。


 



 


在風大雨大的星期六下午,或許人們都被大雨嚇怕了,統統都躲在家裏去,平日必定人頭湧湧,輪後號碼到34百的美心酒樓,今天竟然變得水靜河飛,這千載難逢的好機會,我當然不會錯過,買定報紙去嘆下午茶。


 


茶樓的環境係直接影響客人的食慾,我無法接受那些油淰淰的杯碗、滿佈舊漬的地毯、破舊的椅子、發黃/發霉的枱布、有破口的碗碟真是令人倒胃口,所以我情願比多少少錢,揀些有質素保證的。


 



 


甫坐下,待應已有禮的詢問喝那種茶,不一會一壺熱騰騰的香片隨即送上,很喜歡這兒保留著的「車仔點心」,比起畫紙的多了一份真實感。


 



 


一個大大的炸雲吞吸引了我的視線,香脆脆的外皮,包裹著又大又鮮的蝦仁,正!!


 



 


一大團的山竹牛肉配上喼汁,豬頭人的心頭愛是也。


 



 


炸紫菜蝦卷,配上醒胃的沙律醬,非常可口,滿足了愛吃蝦和紫菜的我。


 



 


煎腸粉煎得一分香口,外脆肉軟飲茶必備點心。


 



 


豉汁鳳爪的美味從何反映,單憑懶如傻仔敏者都願意為它啃骨便知道。


 



 


韭菜帶子蝦餃真係好好食,單從照片都可看到皮薄、涵多,一口咬下,中國點心的出色無法形容。


 



 

甜品來一客椰汁馬頭糕,不愛椰汁的我,都忍不住吃了一大件(其實還想吃的,但是讓了給豬頭人吧)

低清老翻王 (Be Kind Rewind)

 


 


日期:2008614(星期六)


時間:晚上720


地點:旺角新世紀廣場嘉禾戲院


 


 



 


 


 


低清老翻王 (Be Kind Rewind)


 


一套小人物、大理想的電影,故事雖然有點荒誕離奇,但是在這奇想中,帶來一點點意想不到的感動。


 


在影片中,Jack Black飾演一個破壞王,因一場意外,身體遭到電磁化(當然,在現實世界裏,他的下場只有「死」),啱啱撞上剛剛他的好友 Mike工作的錄影帶租賃店巾的所有影帶統統被這破壞王所破壞,無一幸免。



人急智生,在危機中他們想到重拍電影,起初只為暫時暪天過海,誰不知給他們創出自己的天地,由《捉鬼敢死隊》、《鐵甲威龍》、《火拼時速2》、《獅子王》、《2001太空漫遊》、到《King Kong》,無資源、無大明星、無特技,有得就是一片熱誠,簡簡單單的重拍作品,卻得到大眾的支持。


 

人生如戲,微不足道的小人物都可憑自己的理想創新天地,所需要的或許只是有沒有勇氣踏出第一步。

Calculated Risk

我是一個不愛冒險的人,或者不只是「不愛」,還有「不會」、「不能」、「不想」總之我的人生就與冒險這兩個字拉不上關係。


 


我承受壓力的能力十分低,「意外」意料之外的事情,往往都會造成我精神上的困擾,我經常都叫自己提起精神去解決問題,但,總是做不到。我不是要逃避,只是我必需時間去思考「意外」,必需時間去調整自己的「精神」,我從不信什麼船到穚頭自然直,或許是我過份悲觀,我認為問題一天不解決,只會越變越大,但是我同時又要時間,時間和解決無法協調,只能困在死胡同裏。


 


穩定的工作、固定的作息、購物前的計算、準時繳交欠款、周詳的行事歷,我總是把事情計劃在自己預計的設定裏,早半小時回到中心,是因為我怕會遇上交通擠塞,7 年裏遲到也不到20天;每月收到月結單後,3天內我就會繳款,從未試過遲交款項;假期會在3個月前訂下


 

我保持自己在預計之中,避免不必要的風險,因為我明知自己不善處理意外,而且我討厭自己闖禍後找人善後,所以我不會做一些自己無力承担的事情。很多時候,問題都是出於過份輕率,事前沒好好想清楚自己的能力,問題不是意外,而是過於輕視。

黑色星期五 --- 工作

2008613,星期五,今天是人稱的「黑色星期五」,西方人很忌諱「13」,同時也忌諱「星期五」,要是「13」這一天正好趕上「星期五」,便被認為不吉利,13號的星期五就是「黑色星期五」。


 


在這個黑色星期五,約定了占美核算Petty Cash,不算是太困難的工作,不過上一次的小事故,難免會造成點點陰影,不過在中心裏,數到最信任的人就是他,如果他有難,我一定會義不容辭幫手。數數手指和占美已共事差不多45年,雖然有些時候他做事較為懶散,不過講到義氣,他真係100分,還記得大家在中心裏r爆頭工作的日子、他表演的「噴可樂」魔術能夠認識這位朋友,還真不錯。


 


在這個天黑黑的黑色星期五,經過兩天的絶望和打擊,希望在今天開始可以事事順利。


 


 


 


 


 


 

小解:到底13是否不祥?大家試數一下「萬,歲,爺」這三個字各有多少筆劃。

黑色星期五 --- 工作

2008613,星期五,今天是人稱的「黑色星期五」,西方人很忌諱「13」,同時也忌諱「星期五」,要是「13」這一天正好趕上「星期五」,便被認為不吉利,13號的星期五就是「黑色星期五」。


 


在這個黑色星期五,約定了占美核算Petty Cash,不算是太困難的工作,不過上一次的小事故,難免會造成點點陰影,不過在中心裏,數到最信任的人就是他,如果他有難,我一定會義不容辭幫手。數數手指和占美已共事差不多45年,雖然有些時候他做事較為懶散,不過講到義氣,他真係100分,還記得大家在中心裏r爆頭工作的日子、他表演的「噴可樂」魔術能夠認識這位朋友,還真不錯。


 


在這個天黑黑的黑色星期五,經過兩天的絶望和打擊,希望在今天開始可以事事順利。


 


 


 


 


 

小解:到底13是否不祥?大家試數一下「萬,歲,爺」這三個字各有多少筆劃。

謝謝!!唔得閒


 


今天心情不太好,腦子昏昏的,總是提不起勁來,抹不走煩悶,加上案上的工作,真是難耐。


 


中心裏有一位姑娘又快離開了,從一開始就喜歡她,喜歡她的爽朗、喜歡她的笑容,還有喜歡她的名字 --- 「唔得閒」,她名字的發音是這樣,人和名字都是那麼叫人開懷的。


 


今天,在意志消沉的今天,「唔得閒姑娘」送上一包大大的糖果,付上一張便條,原來是因昨天一席話成就了今天的驚喜收獲,對我來說得到的不是一包糖,她所寫的令我一下子把心內的結解開,她叫我不要感謝,只需在位上喊三聲『哈利路亞』,我在心中喊了,衷心的多謝她,願她永遠平安。


 


「凡有氣息的,都要讚美耶和華,你們要讚美耶和華。」(詩一五○8


下雨天

            


   


 


近日雨一直下,一場黑色暴雨引發了多宗山泥傾瀉事故,大澳更一夜之間變成澤國,想不到雨點的威力是那麼的大,在雨中的詩情也不見了,見到的就只有人們撐著雨傘奔走的狼狽相。


 


我是喜歡下雨天的,拿著傘子在微雨下慢慢的行,自覺有點寫意脫俗,可惜最近的卻是無情大雨,加上香港人大部份都是慢不得,在人頭湧湧的街頭,只得隨著人群奔跑,換來一腳泥濘及一頭亂髮,還談什麼脫俗。


 


若向好處看,下雨還是有所著的,大雨過後,四周都像泡了一個浴,地面上的積塵、馬路上的油污都給洗去,一切都變得明亮起來,而且空氣中蕩漾著一股青草味,世界像一下子清新起來。


 


微雨裏,和豬頭人在無人的街頭上,撐著那小小的傘子,緩緩地走著,感覺真是不錯!!


色慾都市 (Sex And The City)

 


日期:200867


時間:晚上710


地點:MEGA BOX --- UA




1998年第一輯起計,『Sex And The City』已有10個年頭,離最後一輯亦已有4年時間,今次4位烈女跳進大銀幕,劃上最完美的句號。



 


記得一直很喜歡這套片集,喜歡打扮得花枝招展的主角,喜歡她們對愛的追求,在繁華的紐約裏尋尋覓覓,尋找自己想要的兩個「L---LABEL and LOVE」。在人生之中,很多時候我們都不太了解自己到底想追尋什麼,在4位女主角身上,可以讓我看到一份勇於追求目標的勇氣。而且主角們令女士們知道不只是1822才有魅力,就算年過30…仍有追求愛情、追求幸福的權利,中女都可以又正又靚。


 


電影裏依然是充滿了華衣美服,多得令人眩暈,單單是Carrie所穿的那幾套婚紗,已叫人拍爛手掌,當然還有Manolo Blahnik這令人看到全世界的魔法。主角們承接著最後一輯的劇情,開展人生新的一頁,Carrie正籌劃出版自己的第四本著作,一本關於愛的作品;Samantha與男友移居L.A.,她努力地叫自己維持那份忠誠;Charlotte找到自己想要的幸福,還得償所願;Miranda感受到在職母親/太太的壓力,面對婚姻危機。



每個女人都期待著穿上嫁衣的一天,經歷過無數愛情風浪的Carrie亦不例外,終於等她和Mr.Big開花結果,但人就是太易迷失,尤其是在花花世界裏,更易令人不知不覺跌入迷霧中,Carrie忘記了當初所求的只是對方,Mr.Big分不到愛的定義,良緣差點因此斷送。


 


 


在這10個年頭裏,大家都有得有失,但當中最大的收獲,相信定必是彼此的情誼,這份友情比起愛情還要吸引,期望10年後,4位烈女會再聚頭,告訴我們女人絶對可以越老越精彩。



 



時事淺談

近日政府在聘任副局長和政治助理方面引起社會各界的紛爭,對於薪酬是否高於水平這問題,實在是無從稽考,但我覺得在今次的事件裏,政府有關人士的確是犯了錯誤,他們錯在「閉門造車」,在聘任時已沒指引可遵,薪酬、學歷等並無訂明,副局長和政治助理之間,薪金個別不同,同一職級、同樣的工作,為何薪金有別?


 


特首辦主任陳德霖先生為這場風波出來解畫,一句「政治工作無市價」實在一點不負責任,社會大概不能單單以「覺得值」就去支持,明明是有所失當,一句「低估了社會反應」就想平息民憤,憑陳先生這些模稜兩可、答了等如無答的表現,就顯示出他的政治智慧有多低。


 


再談談個較貼身的問題,最近在電視上經過看到一班藍衣伯伯在球場上踢足球,那句「睇準就好射喇!!」原來場大龍鳳係推介政府新政策【醫療改革】,首先對於醫療改革是抱開放態度,我深知香港人口持續老化,對於政府醫療開支會構成嚴重的壓力,為了健康地發展,將部份有能力的市民轉移到私營醫療服務是必要的。


 


有限的資源根本無法滿充無限的需求,如勉強繼續目前的做法,只會拖低整個體系的質素,單看再三出現的醫療失誤就是最好的證明,最終受害的定必是基層市民。醫療改革是為了長期發展而訂立的政策,不過在政策內強制性醫療融資方案,建議市民每月在醫療戶口按入息比例作出供款,未免予人在口袋強搶的感覺,再說大家都怕變成另一份「強積金」,到頭來大部份供款都用了作管理費(看著我那份供了7年還是得「雞雜甘多」的MPF…真的替晚年生活担心),而且方案只是月入一萬或以上的人士需作供款,中層市民一定會覺不公。


 

醫療改革由1998年至現在,講足十年,花費了無數人力,仍未有任何定案,這種議而不決,處事含糊不清,難免令大眾欠缺信心,現階段最需要的是了解市民的需要,制定一個切合實際情況的政策,正如廣告所說的「睇準就好射喇!!」

California Pizza Kitchen

近來MEGA BOX成為了我們心頭好,雖然位置較為不便,但正因如此所以人流較少,行街、睇戲、食飯都唔洗迫,十分適合不愛等的我。


 


星期六去到MEGA BOX睇傢俱及買運動褲,唔經唔覺就行左45個鐘,行到腳都軟埋,响依個時候,最好就係坐低食餐好既,最後揀左California Pizza Kitchen,唔洗等位就有得食,真係無得頂。


 


經過一輪商議後,我們點算了:


 


Soup:大蒜薯蓉湯,沒有想像中的濃濃蒜頭味,反之而來是帶有薄荷的清香,整碗湯充滿了幼滑的薯蓉,但味道就略微鹹了一點。


 



 


SaladClassic Caesar一直是我的至愛沙律,羅馬生菜的那份爽甜配上帶點酸味的醬汁,實在無法抗拒。


 



 


AppetizerSingapore Shrimp Rolls買相十分吸引,薄皮內包著鮮艷的鮮肉和什菜,精緻得令人不忍一口吞掉,賣相和味道同樣精彩。


 



 


PizzaShrimp Scampi (味道很好呀!!微焦的蒜蓉,令味道更豐富,芝士香軟,小虾有別於那些雪藏虾,咬落還保留著彈性和鮮甜,厚度適中的批底,帶有點點甜味,減少了Pizza的飽膩感覺,十分討好。



4月之星生日會 (2008)