「天才廚師」之誕生~

 

豬頭人常說自己是「天才廚師」，對烹飪充滿天份，傻仔敏想好了以「西蘭花忌廉湯」及「香煎雞柳配芝士磨菇醬通心粉」作晚餐，豬頭人說…今晚由我下廚!!好吧…傻仔敏樂得翹埋雙手等食。

 

當然「天才廚師」是不用準備材料，單單是要泡泡西蘭花「不知」，如何醃雞柳「不知」，通心粉需先弄熟至軟「不知」…豬頭人解釋只是不知處理步驟，但手藝上是高手，呵呵…高手…引得傻仔敏哈哈大笑起來。

 

傻仔敏以為可以安樂地等食，誰不知還要當起助手來，想不到我這個私家總廚，今天要淪為助手~~

 

大功告成，豬頭人的傑作誕生。

 

「香煎雞柳配芝士磨菇醬通心粉」雞柳嫩滑，加上自己製作的芝士磨菇醬實是一流，通粉先略炒，更顯層次~

 

 

「西蘭花忌廉湯」香濃淍滑，忌廉湯加上清新的西蘭花，即時中和了飽膩感，很好~

 

充份滿足的一餐，可能是二人合力的成品，所以更覺回味，比outback有過之而無不及，哈哈…有點誇張自大哦!