還是最好的

2014-04-06

咖啡弄(尖沙咀)

類別 :

西式、咖啡茶室

招牌

銅鑼灣咖啡弄，一試難忘，對那鬆餅，一直念念不忘，但可惜輪候時間實在太長，這樣的等候時間，實在是花不起。終於等到TST的分店了，希望人會少一點。今天到訪，還好，合理的等待...

餐牌

餐牌一如銅鑼灣店，清楚易明。

冰草苺歐蕾: 不太甜，很溫和的草苺味，不搶喉，不會覺得太甜濟，很好。

冰鮮果茶: 冰凍又酸甜，很好味，內裏的生果也很鮮甜，極適合這又濕又悶的天氣，超讚。

玉米里肌起士可頌: 牛角包又鬆又香又脆，滿滿的牛油香。夾在裏面的芝士醬，香濃可口，傻仔敏被它融化了，伴有微咸的火腿，更添滋味。連伴付的沙律醬也很不錯，不一會便清碟。

燻雞吐司披薩: 焗得香氣四溢，芝士和雞肉是絶配，雞肉依舊嫩滑，芝士半融，試問我這個芝士控如何能不迷上，唯一要彈的是包底略濕，但味道還算是好。

來到咖啡弄，當然不可錯過的就是鬆餅，今天選了草苺冰淇淋鬆餅，還未送上枱，鬆餅的旦香已飄至，熱騰騰的伴上甜美的草苺雪糕，還有柔滑的吉士，真係不能停口。鬆餅外脆內鬆厚...愛死了。絶對未找到能取代這個的~~~

題外話/補充資料：

店員有禮，環境更明亮闊落，很不錯。只收現金。

意想不到的驚喜

2014-04-07

潮江春(葵芳)

類別 :

潮州菜

餐牌

今晚想食小炒，天氣不穩定，留在商場最安全。一直對連鎖酒樓有保留，因為很多時都碟頭細，味道有一般。想不到今晚卻有意外驚喜。

每枱酸菜: 少許麻辣，帶酸，醒胃。青瓜、木耳等夠爽口，抵比廿蚊。

粟米班塊: 炸得夠脆，內又夠滑，粉不厚，有魚味，肉又厚身，件數多。粟米汁夠濃，沾上後滑上加滑，讚。

薑蔥蘿白糕生蠔煲: 很特別的配搭，蘿白糕盡吸當中精華，又薑蔥和生蠔的香味，蘿白糕有蘿白條在內，很正。生蠔肥美JUICY，煲內居然有8隻漲卜卜的肥美生蠔，才$168-真係抵食又好味。

鹽水炸豆腐: 豆腐好滑，有點像炸鮮奶般，有豆香，沾上鹽水，微咸...LIKE。

沙茶牛肉芥蘭: 碟頭勁足，牛肉夠味有咬口，芥蘭沾上沙茶汁，GOOD。

甜美的色彩

7天前

Holly Brown (荃灣)

類別 :

西式、咖啡茶室、麵包/西餅、雪糕/乳酪、飲o野傾計

由於臨近收鋪時間，所以款式較少。

士多啤梨: 雪糕很滑，奶味重，密度較厚，很有質感。士多啤梨味重，不人工味，不會過甜。

藍色雲尼拿: 單看顏色有點怪，但味道十分好。輕輕的雲尼拿味，居然有一點清新的感覺，非常不錯。

餅底應是即做的，但可以臨關門的關係，有點軟了，不夠脆香，扣了點分。

芝士控的選擇

7天前(屬於相關食評)

吉野家 (荃灣)

類別 :

日本菜、快餐店

傻仔敏這個孕媽媽，最近一定要來一頓元氣早餐，吉野家成為了一個很好的用餐點。

今早見到宣傳牌，決定來一客海苔芝士牛肉飯。

賣相不吸引，因為白雪雪的一堆芝士碎，看來沒什麼生氣和味道吧。

誰不知用筷子拌勻，飯的熱力把芝士融化，芝士沾上飯粒上，一口...芝士味很重很香，飯粒混合了芝士味，讚，再加上香濃牛肉和肉汁，兩者互相輝映，迷上了...

價錢平，質素高，真是芝士控必選的早餐啊。

那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅van ( The Midnight After）

日期: 2014年4月11日
時間: 早上11時
地點: 荃灣

那個早上，我坐在播放著那紅VAN的電影院內~~~

傻仔敏對高登並無太大的認識，被吸引入場的，是鋪天蓋地的宣傳，無疑...這部電影在宣傳策略和技巧上，是絶對成功。

一架紅VAN，坐著17個人，紅VAN是香港的一個產物，大概人人都坐過，一份親切感，未開車已有共嗚。再加上一條獅子山隧道，就算不作多想，怎也能把電影和每一個香港人連繫起來。

故事集懸疑、驚慄於一身，那一夜，到底是17個人消失了，還是香港，甚或至是全世界消息了，故事步步向前推進，觀眾越見投入，可惜的是未有結局。不得不讚導演的功力，把故事發揮得十分好，就算故事未見紮實，但導演卻能把握精要，使氣氛變得緊湊和有張力。

既然電影宣傳說電影是隱喻香港現況，那麼...傻仔敏又試試從那方面想想。又紅VAN駛入獅隧的一刻，香港已經消失了，這是電影中不斷提及的一點。獅隧印證著香港的一個時代，一個很多香港人都曾經歷過的時代，隨著回歸的一刻，那一個時代早就寫下了句號。

17個人，17種性格，有過氣大佬、中產知識份子、被漠視的隱青、沉迷神論的女人、為名牌的港女、滿口粗口的VAN仔司機...眾生相亦是電影其中一個亮點。

電影中多個場口和對白都值得細味，例如:

一個離我們很近，但又不屬於我們的核電廠。

當世界只剩下我們，我們就是公義和法律，大家都不敢做第一個殺人的，但當有人行了第一步，大家的陰暗面都全跑出來。

誰是特首，又有何干，因為誰也不會有什麼大作為。

一間代表了香港地道文化的茶餐廳。

最後...傻仔敏選擇了把這部當作一般的懸疑電影，因為我從不認為世情是這樣，二來總覺得眼光應該放遠一點，別那自己困在紅VAN內，路是要靠自己走出來的。