金滬庭

金滬庭

 

今晚的晚餐選擇了到愉景新城用膳，這兒的選擇不多，最後選了「金滬庭」，雖然已經立秋，但天氣還是相當悶熱，所以我們都集中選擇一些涼拌菜。

 

(1)    醉豬手 – 酒味香濃，皮爽脆，聽說有效補充膠原，所以傻仔敏吃得特別開懷。

 

(2)    冰鎮栢葉 – 傻仔敏很喜歡街頭車仔檔的沙嗲栢葉，冰鎮的還是第一次，爽口的栢葉沾上附wasabi的醬油，有讓人暑氣全消的感覺。

 

(3)    清沙西蘭花 – 簡單的一道炒菜，是今晚唯一的熱葷。

 

(4)    涼拌麻醬麵 – 麵條和配菜沾上了香麻味，令人開胃的一道麵食。