晚餐樂@中式豬柳+菜莆炒旦+蒜蓉豆苗

今晚的晚餐傻仔敏落足料，三餸匯聚，中式豬柳+菜莆炒旦+蒜蓉豆苗，食都豬頭人咀LUM LUM。

 

中式豬柳材料：

(1)    豬柳四件 (預先一晚以糖、鼓油、生粉、胡掓粉)

(2)    菠蘿 (四片)

(3)    青椒 (兩個)

(4)    醬汁 (山渣片、糖、醋、鹽、水及生粉)

 

菜莆炒旦材料：

(1)    雞旦 (3隻)

(2)    菜莆 (由於菜莆已夠咸, 所以不用加鹽)

 

蒜蓉炒豆苗材料：

(1)    豆苗

(2)    蒜蓉

(3)    蠔油