Kosmo內
假期過後…又要重投工作，每次放完愉快的節日假期後，就會出現無心戀戰(工作)的情況，整天頭岳岳、心不在焉。本來很想請假…放埋27、28號，不過工作崗位上的空缺仍未填補，工作一堆堆，加上臨近月尾又要埋數，放假的念頭只好埋在地底吧！！
小時候高唱「聖誕老人來了…又到聖誕又到聖誕」，興高彩烈開party的興致已不再，人長大了，節日變成是一個消費的日子，紅色的聖誕…代表財政出現赤字。近年過節的日子越見平淡，怕人多、怕塞車、怕等位…所以節日對我來說的好處，就只是多了一些額外的假期吧。
平安夜的晚上，看到樂施會的一個特輯，那些無依的生命，聖誕節不過是平常的一天，小小的孩童如平日一樣…肚子空空的、步行六小時取食水、面對著死亡。那時候…我在想，聖誕節不是代表歡笑、希望嗎？？為何他們感受不到恩典？？當想到聖誕自助餐所浪費的食物；當想到亂噴一支價值是第三世界夠吃一星期的噴雪(而且同時污染環境)的時候，我開始覺得聖誕節不是怎樣值得慶祝了！
今年的聖誕節，沒有聖誕大餐、沒有聖誕派對、沒有聖誕倒數，有得就只是寧靜，或許旁人會覺得奇怪，普天同慶的日子…卻冷清清的渡過，這不是很浪費嗎？？我覺這就是不同的生活方法罷了，對於我來說，舒服寧靜、與心愛的人同享佳節就是最幸福美滿的事情了。
香草肉卷 + 雜菜汁
今年的聖誕願望很簡單，希望家人身體健康，每天開開心心；世界上每個人都可以和平、公平共處；沒有戰爭、飢餓。傻仔敏在這小空間作出少少宣傳，當大家買東西的時候，可以多留意「公平貿易」的貨品，大家選擇這些貨品時，可能需要比平常多花費一點點，但是那一點點金錢，可以讓農民/工人得到他們應得而合理的報酬，從而改善他們的生活，甚至是命運；另外，當大家行行下街，想坐低食or飲杯野的時候，不防考慮一下「Kosmo Cafe」，在香港它約有十多間店舖，店子綠油油的，感覺很清新，而且食物、飲料全是有機的，健康有益之餘，最重要的就是Kosmo Café會把部份收益捐助予Unicef，雖然這兒的價格略高，但是享用到美食的同時又可以略盡己力幫忙他人，實在是win win雙贏的事情吧！
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