今年又再自制盤菜，材料加碼: 瑤柱、海參、花膠、鮑魚、冬菇、燒肉、鵝掌、大虾、生蠔、金蠔、燒鵝、蘿白、蓮藕、魚旦、津白、西蘭花、素鵝、鮑魚汁，剛好18款，眼見父、母親大人、傻小妹和豬頭人吃得開心，傻仔敏就非常滿足。
蛇年新春自家盤菜
今年又再自制盤菜，材料加碼: 瑤柱、海參、花膠、鮑魚、冬菇、燒肉、鵝掌、大虾、生蠔、金蠔、燒鵝、蘿白、蓮藕、魚旦、津白、西蘭花、素鵝、鮑魚汁，剛好18款，眼見父、母親大人、傻小妹和豬頭人吃得開心，傻仔敏就非常滿足。
韓式泡菜牛肉湯
今天不煮飯，簡單的烚了菜和餃子，記起早前在去吉之島買了個即食的「韓式泡菜牛肉湯」，今天便一試吧~
當然包裝上的圖片還是個騙局，根本找不到相中的配菜，味道有點過濃過咸，味道不太欣賞，雖然只是$2X-，但仍覺十分不值~~
2013年日本北海道嚴冬破冰之旅 (今天出發~~)
傻仔敏怕凍，天知地知…傻仔敏一定知，但係豬頭人一直都期待去北海道破冰，終於在2013年的2月成行。
今次主要路線會圍繞道東，包括網走、知床、阿寒湖及釧路等，所有地方都是冰天雪地，所以今次旅程名為「日本北海道嚴冬破冰之旅」，希望能好好享受這九天的旅程…回來再紀錄當中點滴。
豬頭人生日暨情人節2013
又到了豬頭人生日的日子，碰上了情人節的關係，他總是無法得到什麼生日餐優惠，不過傻仔敏絶不會求其了事，所以決定在家炮製大餐。
今天預備了日本M5和牛、鹿兒島和牛漢堡、鮮蠔忌廉湯、巴馬火腿配車打芝士菠菜沙律、磨菇長通粉，簡單而豐富的生日晚餐，再加上余市出產的蘋果酒，絶對是錦上添花。
甜品是心心相印的雪糕旦糕，超美的賣相，真不捨切開啊~~~
祝豬頭人2013身體健康、事事順利。
虎膽龍威：擇日開戰 (A Good Day to Die Hard)
日期: 2013年2月12日
時間: 晚上8時40分
地點: 圓方
傻仔敏是動作片的FANS，當然經典如「Die
Hard」的更加是不可以錯過。不經不覺來到了第五集，說實在仍回味著Die Hard 4.0 ，因為年屆高齡的Bruce Willis，想不到仍可把 John McClane一角演得拍爛手掌。
所以來到第五集，怎能錯過…所以蛇年的賀歲片，早就選定了「Die Hard」。早集早就出動了女兒，今集上場的是兒子，John McClane似乎已不能唱獨腳戲，身邊總要帶著個年青伙子。
飾演兒子的是Jai Courtney，有點陌生的名字，翻查腦海，曾看過的前作有Jack Reacher，兩角同是沒什麼表情，同樣的冷酷。
故事離不開飛車、動作及打打打，結局誰是壞旦有點點意料之外，總算是一丁點的驚喜。話說Bruce Willis只會拍多一集…如果硬要把兒子變成John McClane…不如把DH變成集體回憶好了，有些時候我們總不原接受別離，但硬要延續，只會叫人把當初最好的都忘記。
Sweets House Cha Cha @ 情人節限定
情人節…四處都滿是禮品、朱古力、花、紅色粉紅色、愛語標句，傻仔敏和豬頭人雖然脫離了情人行列，但都沾一下這股浪漫氣氛，满足一下口腹。
今天碰上的是Sweets House Cha Cha的情人節限定，其實只是多了兩個心，但…又真係好似好味DD~~~~
CANON @ S110
傻仔敏對相機的要求，最重要是夠細，可以讓我隨身帶備，記錄所見的光影是最重要的。
傻瓜機要拍出高質素一點都不易找，豬頭人一直都幫傻仔敏找上最貼所需和最好的，感謝他今次送上的S110，我會把我們所有的都記錄下吧~~
甜美回憶@ Godiva
傻仔敏總是無法抗拒美食，尤其是賣相精緻的，更是未放入口先興奮，雖然不太愛朱古力，但看到金色盒子裏的精美小物，忍不住又一顆接一顆了，雖然價錢稍貴，但不得不讚物有所值，Godiva的朱古力，越吃越感到細膩軟滑，讚~~
蛇年新春團拜 @ 李氏一家
新年最好的是可以大家圍在一起來一餐簡單晚餐，談談天，親人之間最珍貴的是可以不用忌諱什麼，可能只是一年見一、兩次，但感覺仍舊親厚。
感謝二舅母用心準備的美食，廿多人的份量，超厲害。
圓華薈廚 Circle Club Cuisine
今天豬頭人想吃西餐，動動腦筋在附近找尋，終於選了位於汀蘭居的「圓華薈廚 Circle Club Cuisine」。
傻仔敏今天不太餓，所以點了湯和沙律，而豬頭人則選了DINNER SET。
傻仔敏的是牛肝菌忌廉湯，非常CREAMY，充滿菌香，讚~~沙律是CAESER SALAD，配上數片火雞，很清新。
豬頭人的餐湯是洋蔥清湯，很可口，主菜是煎鴨胸配鵝肝，鵝肝豐潤，鴨胸嫩滑，一點都不肥膩。
甜品是小小的TART，賣相普通，但味道不錯。
會再訪的一間不錯店子~~
