
祝大家中秋節快樂,一家團圓,幸福美滿~
這一個是屬於傻仔敏的自主空間,在這空間內,我會把關於我的所有事情都紀錄低. 生命當中所經歷過的...想像過的...觸動過的... 感動過的...統統紀下,希望在我老去的時候可以帶著微笑和你牽著手細味我倆所經歷過的~
早些年…數數手指都要好多年前了,傻仔敏和豬頭人很愛到沙田新城市廣場的A-1用餐,豬頭人說又面包、餐湯、頭盤、主菜至甜品,水準都是物超所值~
但自從那店結業後,我們就失去了這個選擇。其實每經個葵芳新都會廣場都有個衝動一試A-1,但總得和往日那間完全不同,所以一直卻步。
今晚在毫無頭緒下,傻仔敏提議了到些一試…
豬頭人在無咩想食下點了客雞肉牛油果三文治,三文治…基本上係唔會唔好食,尤其是一份$48的三文治。
傻仔敏點了客鐵板牛柳飯,牛肉無味,惟有靠汁料打救。
今晚的晚餐有煎豬扒,今次有上了亞參果作汁料,取其酸甜味道,希望擺脫李X記醬料包那些過量味精,來得天然一點。
材料:
豬扒
亞參果 (購只印尼食品店)
辣椒
糖
鹽
亞參果條先用水浸,隔渣取汁用以醃豬扒。
另以相同方法取汁作汁料,個人愛辣故加點辣椒。味道酸甜,吃得不會覺口乾~~
2012年又過了三分二的時間,又來到了中秋,小時候總是興高采烈的待中秋節和表兄弟姐妹一同耍樂,拿到燈籠往探險的日子,真讓人懷念~
有得玩有得食又有假放…這是傻仔敏小時候對中秋節的感覺。人大了,雖然不會再通處跑,中秋狂歡,但就是和家人簡簡單單共聚,這以是一份褔氣。
今年買下haggan dazs雪糕月餅敬贈父母親和奶奶,祝願長輩身體安康~
本來在OPENRICE選了食西餐,但一出停車場,看到這間「士林台灣面」門外排滿了人,人數証明了質素應有點保証,所以便改在此用餐。
等了近半小時,雖然天氣有點熱,但拍拍照,左望右望,時間很快就過了。
一坐下,極速點菜,那元首級享用過的牛肉面當然是必點之選。
牛肉面: 牛肉夠腍,面質不錯,但還是台灣的好吃…傻仔敏又想起了九份那碗牛
肉面~
肉燥炸雞扒飯: 肉燥味道好,雞扒邊位略為乾了點。
麻辣牛肚: 吃來真是麻,不是坊間的只一味辣,但有點’痴’牙。
珍珠奶茶: 還算合格,如多點奶味更好。
總括來說是合理價錢,食物質素亦算不錯,只是輪候需時及預左要搭枱。
星期六的中午,趁著陽光好,心情好的日子,豬頭人提議外出走走,想著想著…那個地方會較為少人一點,想了很久都沒答案,最後選了元朗。
想不到….今時今日的元朗,人多車多,傻仔敏大概經已脫節~望著滿街的人潮,有點迷失大都市的感覺…
一場來到,有一處不能錯過的就是恒香餅店,早前傳出結業,但今天見人頭湧湧,我想只是一誤傳之事吧。