近年沙田的人口好像越來越多，根據官方統計資料顯示，沙田已成為全港最多人口的地區，單單靠數字或者無法反映真實情況，只要有空在沙田市中心逛一圈，大家便會體會到什麼是人貼人的擠擁。
在新城市廣場內食店林立，多國菜式各色各樣，實會有合心水的選擇，不過在食之前，你必定需要輪候逾半小時，如果是人氣食店…更是最少等1個鐘，缺乏耐性者實難而忍受這磨人的等待。
自問缺乏耐性(大概是給豬頭人長期損耗的關係吧~ ~)，要我「等食」…我的忍耐時間只能維持15分鐘，除非是超級心頭好，否則我寧願退而求其次。
晚上去到新城市廣場，到處都是人，經過多間食店也排了長龍，又餓又倦，此刻我最需要的是一個坐位和食物，此時…一間在角落的餐室吸引了我的視線，吸引的原因不是佈局悅目搶眼，而是因為「無人」。
等左唔洗10分鐘就有位，真高興…店內瀰漫著濃濃的咖啡味，我們被安排坐於水吧旁，看見用玻璃瓶子沸著的咖啡，咖啡迷一定會被吸引著。
打開餐牌，發現以西餐為主，另外還有點日式風格的西餐，最後我和豬頭人分別點了一份套餐，我的一份是三文魚芝士汁意大利粉($87)；豬頭人的是咖哩漢堡牛肉飯($78)，每份套餐均附有沙律、餐湯及餐飯，物價騰貴的時代，這可算是抵食夾大件。
沙律以自助形式提供，我最喜歡自由發揮(可避免自己不喜歡的)，我把薯仔、粟米、長通粉、椰果及面包糠，配上Thousand island sauce，更覺滋味。
餐湯有雜菜羅宋湯，不過略為過稀，味道一般。
三文魚芝士汁意大利粉：芝士味十分香濃，意粉的靱度適中，十分合我的口味。
咖哩漢堡牛肉飯：咖哩屬日式口味，帶點甜甜的味道，咖哩和漢堡屬豬頭人的喜愛食物，當然能滿足他的口腹。
飯後再來杯餐飲，鮮橙汁的味道有點像「新的」，冰凍冰凍，也算不錯；豬頭人的蒸餾咖啡更是上佳之作，他冒著失眠之虞，也一飲而盡。
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