河泰國餐廳 -- River Thai

 

 

泰國是一個深受香港人歡迎的熱門旅遊勝地，曼谷、芭堤雅、布吉、蘇梅都各有特色，它們一年四季都風光明媚，而且價廉物美，當中泰國的美食就最為吸引傻仔敏。

幸好…香港是一個全球美食匯聚的地方，令到我們隨時隨地都可以飽嚐各國美食。今天傻仔敏便去到位於始創中心地庫B02-06號舖的「河泰國餐廳 -- River Thai」。

名字簡單得很，單字一個「河」，除名字外，鋪內的裝潢也是簡潔自然，沒有太多的裝飾，只是給人一種舒服的感覺。甫坐下，泰籍待應便細心的奉上兩杯水，傻仔敏很喜歡這個銀色的水杯，很有泰國的特色，不過豬頭人笑說只不過像漱口杯。

打開餐牌，發現到「泰式生虾刺身」，這是豬頭人的心頭好，當然即時落單，另外還點選了一客炒粉、菜及肉類。

(1)       泰式生虾刺身 – 肉質爽甜，而且冷得夠凍，配以蒜片、辣椒及香草汁料，有別於日式的刺身，味道帶酸、辣，是一道開胃的頭盤。

(2)       飛天通菜 – 傻仔敏吃泰菜必點的菜，不明何謂飛天，只知好吃吧！

(3)       香蒜辣牛肉 – 蒜香中帶點微辣，味道本是不錯，可惜牛肉略嫌乾身了點。

(4)       海鮮炒河粉 – 很喜歡吃泰式的粉面，當中尤以河粉和貴刁最為喜歡，就像這道河粉為例，炒得滑中帶點煙韌，而且帶有米香，每條粉都沾上了醬汁，伴炒的海鮮反變成了伴菜。

這一餐還算不錯，還可以讓人回味一下在泰國的休閒和明媚，加上匯豐信用咭用八五折優惠，感覺更加價回票價。