按摩過後,肚子又開始有點餓,傻仔敏的旅程,食…就是不能少,在My Spa行上一層,就有蘇絲黃介紹的「爵祿軒」。
來到泰國食中菜,會不會有點離題?試過「爵祿軒」的出色菜餚,我想大家都會有所答案。菜牌分類鮮明,而且附有中文字,點菜簡單方便。
(1) 片皮鴨:傻仔敏的心頭好,但高質難求,這趟終讓我吃到真正出色的,片皮鴨顧名思義吃的是皮,這兒的把皮片得透光,燒得香脆,沒有過多的油份,不會成口油,一口氣可吃下6、7片。
(2) 迷李佛跳牆:高湯清澈,入口卻香濃無比,內有魚翅、花膠、螺片、冬菇、瑤柱、海參、龍眼肉…豬頭人喝得津津有味的表情,我想也不用多說。
(3) 粉絲蟹煲:這是蘇絲黃強力推介的,打開煲蓋,香氣撲鼻,粉絲炒得十分乾身,但並沒有一舊舊的,而且每絲都吸收了湯汁,很好,大大的蟹鉗都只能淪為配角。
美滿富是的一頓晚餐,消費:約hk$510-
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