環宇系列: 俄羅斯酸奶牛肉

今天的主題菜去到俄羅斯，在AEON買下的牛仔肉，剛好用上。

 

不想配飯麵，就不如配上麵包，加上西蘭花洋蔥沙律，就成了今天美味的晚餐。

 

 

俄羅斯酸奶牛肉材料:

 

牛肉

紅洋蔥

蒜

蘑菇

檸檬皮

辣椒粉

番茜

牛肉湯

白蘭地

酸奶油

牛油

芥末