暖笠笠的發記糖水

繼「滿記甜品」開到成巷成市後，港式甜品店「發記甜品」亦加入戰場，分店開完一間又一間。傻仔敏有感滿記的質素越見下滑，所以早已轉投發記的懷抱，旺角雅蘭中心地下的「發記甜品」因鄰近豬頭人的公司，在地點便利的情況下，這裏成了我們享用飯後甜品的地方。

 

冰凍的甜品一向是我的心頭愛，但是由於近日天氣轉冷的關係，所以我都轉為吃熱糖水…。由於豬頭人有嚴重的鼻敏感，每逢天氣不隱的日子，他的鼻水就會一直長流，非常辛苦，在這個時候，他總愛吃些薑味糖水，他說可令他的氣舒適一點，最後他點了熱蕃薯糖水，我就點了熱腐竹薏米糖水。

 

十分鐘後，兩碗熱騰騰的糖水被送到我們的面前，蕃薯糖水充滿了薑味，蕃薯被煮至香軟，豬頭人對這碗糖水的評價甚高，而且還勾起他兒時父親煮糖水的回憶。至於我的腐竹薏米糖水也不錯，腐竹全被煮成融化，奶白色的糖水很香濃，粒粒分明的薏米更增加了口感。

 

吃過糖水後，我們全身都變得暖透，寒風細雨也不覺是一回事，開開心心手拉手的回家去。