

上次在Park Lane Hotel --- RIVA嘗了豐富的晚餐後,一直想試試Park Lane 的Buffet ,但每次都夾不到時間,趁著星期六的空閒晚上,終於有機會到此一試。
我們訂了晚上7時的坐位,但急於「先吃為快」的我們,6時45分便已到達,誰不知已見人頭湧湧,而且個個都已攞到成枱野食。甫坐下…豬頭人便先來一杯「提子乳酪玉露」,至於我當然係先去「巡場」,睇下有咩好野食啦!
行左一個圈…依度比起想像中要細,大致分為四個部份:冷盤區、熱葷區、甜品區及沙律區,這一刻真係有點失望,因為食物看來沒什麼睇頭,而且還連我喜愛的生蠔也沒有。
選定了冷凍海鮮作頭盤,有長蟹腳、凍虾、青口、凍紅蟹,當中以凍虾、蟹最為美味,長蟹腳最略為瘦弱了一點,而且不夠鮮味。
在網上看到這兒的回本必食項目是凍龍虾,只見盤子空空如也,看來要運氣加上手快才能一嚐。傻仔敏雖則平時傻下傻下甘,但一講到食這方面時,即時變得眼明手快,很快便搶下2隻龍虾,啖啖肉的…雖則稱不上驚喜,但味道還算不錯。看到坐在對正凍盤bar枱的那枱食客,枱上放了十多隻龍虾,令我徹底明白何謂「近水樓台先得月」。
食完隻龍虾後,整幾件壽師同刺身食,但係款式不多而且質素普普通通,所以食左少少就算。轉移視線去食熱葷,行左一個圈,揀左數款…每樣要左一、兩件試試;豬頭人仲搞笑,居然攞左一碟牛肉燒買,仲要邊食邊嗌好味添。
之後豬頭人便轉戰食甜品,一口氣吃了兩杯Haagen-dazs,在加上窩夫,吃得津津有味;至於我就再來兩隻龍虾,豬頭人都忍不住驚嘆我的食力。
總結今天的自助晚餐,在款式和食物種類上確是有點失色,欠缺了自助餐應給人花多眼亂的感覺,不過這裏的食物質素仍是值得推介,因為各種食物的質素都十分平均,不致有驚喜…同時又不會有太大的失望。
0 意見:
張貼留言