傻仔敏大戰「王老虎」

 

傻仔敏愛嘆茶食點心，虾餃、燒賣、煎蘿蔔糕總是不能缺少，人多飲茶的好處是可以多點些不同的點心，那麼咸水角、炸魷魚、餐包、腸粉、牛栢葉…樣樣都可以吃勻。

 

鴻星酒家是其中一間傻仔敏的心頭好，貪其出品穩定。除了平日點開的點心，今天選點有新意的，一道名為「王老虎」的咸點。

 

「王老虎」一上枱…賣相真是十分吸引，製作十分精美，真不忍心咬下去，「王老虎」內有虾和豬肉等，味道不錯，只是皮過厚，沒辦法…皮不厚怎製得成「老虎」。

 

論美味當然不及傳統的點心，但創意的心思都值得一讚~