有營自煮樂 @ XO醬翠玉瓜拼雙色椒炒雞柳

豬頭人愛吃小炒，今天來一道XO醬翠玉瓜拼雙色椒炒雞柳，惹味之餘亦符合多菜少肉的條件。

 

材料:

翠肉瓜

青椒

紅椒

雞柳

XO醬

 

小貼士:想翠肉瓜做到脆的效果，記緊切清瓜囊部份，熱鑊快炒。