焗芝士肉醬千層闊條面

在歐洲旅遊期間，被當地的肉醬千層闊條面深深吸引，在香港從來不愛的…因總是覺得又飽又膩，但歐洲的卻是很「清新」，著重在茄汁上，沒太濃的調問和過多的肉。傻仔敏對豬頭人說…回到香港整比你食~豬頭人說…甘犀利(看來他並不相信~)

 

今天買下材料，定要他吃到咀LUM LUM…

 

材料:

闊條面

紅蘿白

番茄

洋蔥

茄汁

肉碎(豬、牛各半)

芝士碎

雜香草

 

一層一層鋪好後放入焗爐，叮…香氣四溢，自己讚自己~