街坊美食小店@美食之源

9/2/2014

今天一行6人到了葵芳覓食，選點是街坊小店美食之源，在店外看到又大又肥美的花甲，還未坐下便先落單，來一客籠仔蒸花甲。

上枱時已鮮味撲鼻，食都出沒有調味品，其實新鮮的...根本不需要添加什麼，直接的原味就是必勝法，啖啖鮮味肉厚爽甜，不禁一口接一口。

上湯豆苗的上湯稍為稠了些，而且有點老...

墨魚釀鮮魷: 以鮮魷包著墨魚滑，彈牙爽滑，炸得香口，再配上辣椒炸蒜，好吃。

咕嚕肉酸甜道適中，火喉亦夠，貨真價實得每件肉大得可分三口。

香蒜蒸勝瓜，勝瓜很嫩，清新得很，配上香蒜，配合得宜。碟底的粉絲更是盡吸精華，每口都是滋味。

黑椒蜜汁炒牛柳，當中的主角不是牛柳，因為薯仔更叫人著迷，熱騰騰的薯仔，沾上黑椒蜜汁，一舊接一舊，停不了口。

鑊氣十足，就是街坊小炒最叫人鍾情的原因。